Yksinkertainen grillattuja vihanneksia Oreganata
Sisällysluettelo:
- Ravitsemukselliset kohokohdat (annosta kohti)
- ainekset
- Valmistautuminen
- Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
- Keittämisen ja tarjoamisen vinkit
- Arvostele tämä resepti
Mitä tänään syötäisiin? Extra - Grillattavat vihannekset, kasvikset ja hedelmät (Lokakuu 2024)
Ravitsemukselliset kohokohdat (annosta kohti)
Kalorit 74 Rasva 3g hiilihydraatit 11g proteiini 3g Näytä ravitsemustarra Piilota ravitsemustarra| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 6 (1/2 kuppi kukin) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 74 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasvojen kokonaismäärä 3g | 4% |
| Kyllästetty rasva 0g | 0% |
| Kolesteroli 0mg | 0% |
| natrium 9mg | 0% |
| Hiilihydraatin kokonaismäärä 11g | 4% |
| Ruokavalio 5g | 18% |
| Sokerien kokonaismäärä 7 g | |
| Sisältää 0g lisättyä sokeria | 0% |
| proteiini 3g | |
| D-vitamiini 0mcg | 0% |
| Kalsium 37 mg | 3% |
| Rauta 2 mg | 11% |
| Kalium 546 mg | 12% |
| * Päivittäinen arvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintoaineessa elintarvikkeissa on päivittäistä ruokavaliota. 2000 kaloria päivässä käytetään yleiseen ravitsemusneuvontaan. |
Oregano on aliarvioitu yrtti - se on täynnä solua suojaavia antioksidantteja, ja se on poikkeuksellisen maukasta, lähes ilman kaloreita. Väitteitä on, että oreganon luonnolliset öljyt saattavat helpottaa närästysoireita, mutta tarvitaan lisää todisteita. Riippumatta se on herkullista sisällyttää närästysystävällisiin ruokiin.
Nosta tuoreita vihanneksia nurmikentillä ja pikaruokaa grillillä. Tämä resepti korostaa närästysystävällisiä vihanneksia ja marinaattia, joka on valmistettu ainesosista, jotka eivät yleensä pahenna närästyksen oireita. Tee suuri määrä näitä vihanneksia ja käytä jäänteitä voileipille ja pasta-annoksille.
ainekset
- 1 rkl oliiviöljyä
- ½ tl kosher-suolaa
- 1 rkl riisiviinietikkaa
- 2 rkl hienonnettua tuoretta oreganoa
- 1 keskikokoinen munakoiso, kuoritut ja viipaloidut pituussuunnassa
- 1 paprika, kylkiluut ja siemenet poistetaan, leikataan suuriksi paloiksi
- 1 nippu parsa, päättyy leikattu
- 1 iso kesäkurpitsa, pituussuunnassa viipaloitu
Valmistautuminen
- Suuressa kulhossa voitele oliiviöljyä, suolaa, etikkaa ja hienonnettua oreganoa.
- Aseta kaikki vihannekset kulhoon, jossa on marinaattia, ja heitä hartsi.
- Lämmitetään ulkogrilli tai grillikattila keskipitkällä.
- Laita vihannekset grilli.
- Kypsennä munakoisoa, pippuria ja kesäkurpitsaa noin neljä minuuttia per puoli.
- Käännä parsaa kevyesti grillaukseen ja kypsennä, kunnes se on herkkä. Tämä kestää myös 3-4 minuuttia.
- Siirrä keitetyt kasvikset suurelle lautaselle.
- Tarjoile lämmin tai huoneenlämmössä.
Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
Vaihda tuore oregano toiseen tukevaan yrttiin, kuten timjaminiin tai majoraaniin. Jos et löydä tuoretta oreganoa, korvaa sen sijaan yksi ruokalusikallinen kuivattua oregano-lehtiä.
Keittämisen ja tarjoamisen vinkit
Kun vihannekset irtoavat grillistä, aseta ne takaisin marinadi-kulhoon. Tämä lisää viimeistä makua, ja sinulla on vähemmän astioita puhdistaa.
Arvostele tämä resepti
Olet jo arvioinut tämän reseptin. Kiitos arviosta! Oliko tämä sivu avuksi? Kiitos palautteestasi! Mitä mieltä olet?Neljä tapaa tehdä vihanneksia maistuvat hyviksi
Syötkö tarpeeksi vihanneksia? Käytä näitä älykkäitä temppuja ja helposti noudettavissa reseptejä niin, että sinä ja lapset syövät enemmän vihanneksia.
Kuinka saada enemmän hedelmiä ja vihanneksia ruokavaliossa
Syö yhden tai useamman hedelmäpuskurin ja kaksi kupillista tai enemmän vihanneksia päivittäin saadaksesi vitamiineja, mineraaleja, kuituja ja antioksidantteja. Näin se on tehty.
Vihanneksia sinun ei pitäisi elää ilman
Ei ole vain ristiinnahkoja vihanneksia syöpävoimaloita, mutta niiden kulutus on liitetty pienempään sydänsairauden riskiin.
