Edut Tart Cherries ja Tart Cherry Juice

Toisin kuin makeat, tummat kirsikat, joita löytyy ruokakaupasta tai viljelijän markkinoilta, kirsikat ovat hapan, pieniä ja kirkkaan punaisia. Löydät ne kirsikkapiirakastikkeissa ja kastikkeissa, mutta koska niiden terveysvaikutukset tunnetaan paremmin, ne ovat yhä enemmän saatavilla mehutiivisteissä tai kapseleissa, jotka sisältävät jauhemaisia ​​tiivisteitä.

Vaikka paljon tortilla kirsikoiden terveysvaikutuksia koskeva tutkimus on keskittynyt erilaisiin hapankirsikoihin, joita kutsutaan nimellä Montmorency, on muita lajikkeita hapankirsikoita, kuten Balaton-kirsikoita.

käyttötarkoitukset

Kirsikat sisältävät antosyaaneja, luonnossa esiintyviä kasviyhdisteitä, joiden on havaittu olevan anti-inflammatorisia ja antioksidanttisia ominaisuuksia. Jotkut kannattajat viittaavat siihen, että kirsikat ja niiden mehut voivat auttaa tulehduksen aiheuttamien sairauksien ehkäisemisessä ja / tai hoidossa, kuten:

• Selkäkipu
• Diabetes
• Lihaskipu ja arkuus
• nivelrikko
• Nivelreuma

Tart-kirsikoiden on raportoitu olevan unen säätelevän kemiallisen melatoniinin lähde, joten jotkut ihmiset ottavat heitä parantamaan unen laatua tai torjumaan unettomuutta.

Jotkut ihmiset käyttävät torttu kirsikoita edistämään lihasten elpymistä fyysisen aktiivisuuden jälkeen. Kirsikoiden on myös sanottu olevan korjaamiseksi kihti.

Ovatko Tart Cherries tehokkaampia kuin Sweet Cherries?

Tart-kirsikoilla on todettu olevan korkeampia antoosyaniineja, C-vitamiinia ja beetakaroteenia kuin makeat kirsikat. Puolikuorta makeita kirsikoita sisältää 9,3 grammaa sokeria ja 46 kaloria, kun taas 6,6 grammaa sokeria ja 39 kaloria kurkkua kirsikoissa (jotkut kurpitsa kirsikat voivat olla niin paljon tai enemmän sokeria kuin makeat kirsikat).

Ei kuitenkaan ole todellista näyttöä siitä, että erot ovat merkittäviä. Molemmat kirsikat ovat korkeita antosyaaneissa verrattuna muihin elintarvikkeisiin.

Voi olla, että kuulemme enemmän kuorellisten kirsikoiden terveysvaikutuksista, koska niitä markkinoidaan. Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto (FDA) on lähettänyt kirkollisille viljelijöille ja valmistajille varoituskirjeet, joilla heidät sijoitetaan verkkosivustoilleen lääkekasveina, jotka voisivat auttaa kihtiä, niveltulehdusta ja diabetesta.

Mitä tutkimus sanoo

Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että antoosyaanit saattavat estää yhdisteitä (kuten syklo-oksigenaasi tai COX), joilla on avainrooli tulehdusprosessissa, mutta harvat tutkimukset ovat tutkineet, voiko syötävä kirsikoita (tai ottaa konsentraattiin) lievittää oireita niveltulehdus, kihti tai diabetes laboratoriossa.

Tutkimukset, joissa oli kirsikoita, ovat olleet hyvin pieniä, joten tarvitsemme suuria kliinisiä tutkimuksia niiden vaikutusten vahvistamiseksi. Sillä välin tässä on tärkeitä tutkimustuloksia:

1) Jälkimmäisen lihaksen elvytys

Tart-kirsikat voivat auttaa helpottamaan lihasten arkuutta ja auttamaan sinua palaamaan harjoittelun jälkeen. Lehden kansainvälisen urheiluravitsemuksen seurasta. Testissä 23 resistenssikoulutettua miestä tutkijat havaitsivat, että tutkimusryhmän osallistujat, jotka ottivat jauhettua kermavaahtoa, kokivat lihasten arkuuden, voimakkuuden menetys elpymisen aikana ja lihasten vaurioiden, tulehduksen ja hapettumisjännityksen merkitsevän vähenemisen kuin lumelääkettä saaneet.

2) Nukkuminen

Tart-kirsikat ovat luonnostaan ​​runsaasti melatoniinia (hormoni, joka vaikuttaa nukkumisjaksojen säätelyyn). Euroopan Journal of Nutrition vuonna 2012. Tutkimuksessa 20 terveellistä ihmistä kulutti joko Mont Montmorency -verenkierteen tai lumelääkkeen mehutiivisteen seitsemän päivän ajan. Kokematon melatoniinipitoisuus (virtsassa mitattuna) kasvoi niissä, jotka käyttivät kirsikkamehua, jolloin nukkumisajan, sängyn aikana ja unen tehokkuus kasvoi merkittävästi.

3) Kihti

Pienet kokeelliset tutkimukset viittaavat siihen, että kirsikkakulutus voi heikentää seerumin virtsahappotasoja ihmisissä, joilla on kihti, kivulias tulehduksellinen niveltulehdus, jonka aiheuttaa virtsahapon kiteytyminen nivelissä. Vuonna 2012 julkaistu tutkimus julkaistiin Niveltulehdus ja reumatismi analysoitiin 633 ihmistä, joilla oli kihti, jotka olivat saaneet kihtihyökkäyksen viimeisten 12 kuukauden aikana. Kirsikka-annos yli kiukkuhyökkäystä edeltävänä kahtena jaksona liittyi 35%: n pienempiin kihti-iskun riskiin verrattuna kirsikan kulutukseen.

4) Nivelrikko

Tart cherry mehu ei voi auttaa nivelrikko kipua mukaan tutkimuksen julkaistu vuonna 2007 Nivelrikko ja rusto vuonna 2013. Tutkijat havaitsivat, että manteli-kirsikka mehu helpotti oireita ihmisille, joilla oli lievä tai kohtalainen polven nivelrikko, mutta vaikutus ei ollut suurempi kuin lumelääkettä. Kävelyaikaa ja asetymonofeenin käyttöä ei myöskään vaikuttanut hoidettavalla kirsikkamehulla.

Mahdolliset haittavaikutukset

Kirsikat sisältävät sorbitolia, eräänlaista sokerialkoholia, joka voi aiheuttaa turvotusta, vatsavaivoja, kaasua ja ripulia tai pahentaa oireita ihmisissä, joilla on sellaisia ​​sairauksia kuin ärtyvän suolen oireyhtymä (IBS) tai fruktoosimishäiriö.

Kirsikan kulutuksen kulutuksen havaittiin tilapäisesti alentavan systolista verenpainetta (verenpaineen lukemisen huippu).

Tapauskertomuksessa kirsikkakonsentraatin päivittäinen kulutus liittyi akuuttiin munuaisvaurioon ja korkeisiin kaliumtasoihin henkilöllä, jolla oli taustalla oleva krooninen munuaissairaus.

Lisäravinteita ei ole testattu turvallisuuden vuoksi, ja ne ovat suurelta osin sääntelemättömiä. Muista myös, että raskaana oleville naisille, imettäville äideille, lapsille ja lääkkeille tai lääkkeille, jotka käyttävät lääkkeitä (kuten verenohennuslääkkeitä), ei ole varmistettu täydentävyyttä.

Voit saada vinkkejä lisäravinteiden käyttämiseen, mutta muista, että tilan itsensä hoito ja vakavan hoidon välttäminen tai viivästyminen saattavat aiheuttaa vakavia seurauksia.

Mistä löytää heidät

Tart cherry mehua ja mehu keskittyä ja tuoreita, pakastettuja tai kuivattuja torttu kirsikoita löytyy ruokakaupoissa, terveysruokakaupoissa ja verkossa. Ne ovat saatavana myös kapseleina täydennysliikkeistä ja verkosta.

Sana DipHealthista

Juomaveden kirsikkamehu tai syöminen kirsikka voi lisätä antosyaanin saantiasi ja antioksidanttisi tilaa. Vaikka terveydellisiä hyötyjä koskevat tutkimukset ovatkin lupaavia, ei ole riittävästi näyttöä, jolla suosittelisi kirsikka-kirsikoita tai kirsikkamehua hoitoon mistä tahansa tilasta, kuten kipu, kihti tai unettomuus.

Jos harkitset vielä ruokavaliokastikkeen lisäämistä ruokavaliolle, muista keskustella terveydenhuollon tarjoajan kanssa keskustellaksenne siitä, onko se sopiva sinulle.