IBS - Ilmainen viimeisimmän kirjan katsauksessa

Minun tietääkseni, IBS - Free At Last Patsy Catsos, MS, RD, LD, on ensimmäinen itsepalvelukirja, joka kattaa pienen FODMAP-ruokavalion käytön IBS: lle. Kirja käsittelee ruokavalion taustatietoa ja tarjoaa vaiheittaiset ohjeet ruokavalion seuraamiseksi. Kirjassa on luettelo sallituista elintarvikkeista sekä elintarvikkeista, joita tulisi välttää.

kirjailijasta

Patsy Catsos, MS, RD, LD on lisensoitu ravitsemusterapeutti, jolla on yksityinen käytäntö Portlandissa Maineessa. Haavaisen koliitin kärsivänä hän on ollut erityisen kiinnostunut ruoansulatuskanavan terveydestä.

Vahvat kohdat

• Kirja on hyvin kirjoitettu. Catsos tekee erinomaista työtä tarjoamalla ymmärrettäviä selityksiä monimutkaisesta teoreettisesta aineistosta. Pidin erityisesti hänen keskustelunsa siitä, miksi korkeat FODMAP-elintarvikkeet ovat ongelmallisia IBS: lle.
• Kirja tarjoaa vaiheittaiset ohjeet alhaisen FODMAP-ruokavalion aloittamiseksi ja ylläpitämiseksi.
• Catsosissa on helppo seurata aterioita, joissa käytetään elintarvikkeita, joiden pitäisi osoittautua helposti saataville useimmille ihmisille.
• Kaiken kaikkiaan kirja vie matalan FODMAP-ruokavalion mysteerin, mikä tekee mahdolliseksi seurata ruokavaliota ilman liikaa vaikeuksia.

puutteet

• Catsos päätti hahmotella ruokavalion ennen kuin keskusteli FODMAP-ruokavalion teorian takana. Minun mielestäni olisi parempi, että jokainen, joka haluaa sijoittaa itsensä tähän ruokavalioon, olisi täysin tietoinen siitä, miksi he rajoittaisivat itseään tiettyihin elintarvikkeisiin.
• FODMAPs-tutkijat ovat jatkuvasti antaneet vahvan suosituksen, että vain ruokavalio seurataan lisensoidun dietologin valvonnassa. Catsos ei todellakaan kata ruokavalion seurannasta aiheutuvia riskejä.
• Minulle on tullut huomaamaton huomautus neljän etuyhteydettömän reseptin selittämätöntä sisällyttämistä. Kirjan olisi pitänyt sisältää joko kattavampi valikoima reseptejä tai yksinkertaisesti juuttunut sen alkuperäiseen olettamukseen, joka tarjoaa itsepalvelukäsikirjan pienen FODMAP-ruokavalion seuraamiseksi.

Onko kirja sinulle?

Tähän mennessä tutkimus näyttää osoittavan, että joillekin IBS-potilaille alhainen FODMAP-ruokavalio tarjoaa lupauksen IBS-oireiden vähentämisessä.

Minusta on pakko olla mukana niiden ihmisten kanssa, jotka tekevät todellista tutkimusta ja jotka suosittelevat vain ruokavalion seurantaa valvonnassa. Ymmärrän kuitenkin myös, että joillekin ihmisille ruokailutieteen saatavuus voi olla rajoitettu taloudellisten ja / tai maantieteellisten syiden vuoksi. Näin ollen Catsosin kirja tarjoaa ihmisille seuraavan parhaan mahdollisuuden - tapa kokeilla matala-FODMAP-ruokavalio yksin, jotta voidaan nähdä, johtaako ruokavalio oireiden lievitykseen.