Ravitsemusterapeutin ammattiprofiili

Ravitsemusasiantuntija, jota kutsutaan myös dietologiksi tai rekisteröidyksi dietologiksi, on terveydenhuollon ammattilainen, jolla on yleensä kandidaatin tutkinto ruokavaliossa tai siihen liittyvässä kentässä. Kuten kaikilla osaamisalueilla, joilla on laaja valikoima reaalimaailman sovelluksia, ravitsemus sopii moniin mahdollisiin uramahdollisuuksiin, joista jokaisella on omat ainutlaatuiset palkkansa ja haasteensa. Ravitsemuksen alalla on kuitenkin kolme pääaluetta.

• kliininen: Kliiniset ravitsemusasiantuntijat, kuten voisi odottaa, työskentelevät kliinisissä tiloissa, usein yksittäisissä tilanteissa potilaiden ja / tai avohoitajien kanssa sekä heidän perheidensä kanssa ravitsemusstrategioiden ja ravitsemushoitojen arvioinnissa, suunnittelussa ja toteuttamisessa. Tavoitteena on usein käsitellä tiettyä lääketieteellistä ongelmaa, joka voi sisältää verenpaineen, diabeteksen tai lihavuuden, vaikka kliinisiä ravitsemusterapeutteja pyydetään myös laatimaan toimintasuunnitelma tilanteissa, joissa hoitoprotokolla, kuten kemoterapia, vaikuttaa potilaan ruokavaliota tai luo erityisiä elintarvikkeiden herkkyyksiä.
• Yhteisö: Koulut, yhteisön terveyskeskukset ja virkistyskeskukset, paikalliset, valtion ja liittovaltion virastojen ohjelmat sekä terveydenhuollon järjestöt ovat joitakin niistä paikoista, joissa olet todennäköisesti löytänyt ravitsemusasiantuntijoita ja ravitsemusterapeutteja. Näissä asetuksissa usein erityisiä alaryhmiä (lapset, vanhukset, riskiryhmät) ja heidän erityistarpeitaan kohdistetaan erityisiin ravitsemuksellisiin kysymyksiin. Esimerkiksi, kun Yhdysvaltain maatalous- ja terveysosastot ja inhimilliset palvelut paljastavat uusimpiin tieteellisiin tietoihin perustuvia tarkistettuja ruokavalion suuntaviivoja, on yhteisöllisten ravitsemusasiantuntijoiden ja ravitsemusterapeuttien tehtävä selittää vaikutukset, kouluttaa yleisöä ja toteuttaa toimintasuunnitelmia uusien tavoitteiden saavuttaminen.

• johto: Laitokset, jotka ovat riippuvaisia ​​suurista elintarvikepalveluista ruokkimaan työntekijöitä, potilaita ja / tai yleisöä, vaativat ravitsemusasiantuntijoita ja ravitsemusterapeutteja auttamaan näiden tilojen hoitamisessa ja optimoimisessa. Vastuuseen voi kuulua reseptin testaus, valikkojen suunnittelu, ruoan hankinta ja pitkän aikavälin budjetointi, joiden tavoitteena on täyttää viimeisimmät terveyttä ja ravitsemusta koskevat standardit ja suositukset.

Ravitsemusasiantuntijoiden koulutusvaatimukset

Vähimmäisvaatimus ravitsemusterapeutiksi on kandidaatin tutkinto (neljä vuotta). Joillakin ravitsemustieteilijöillä on maisterin tutkinnot, joita jotkut korkeammat tai johtavat tehtävät voivat vaatia. Työtilastotoimiston (BLS) mukaan Yhdysvalloissa on noin 279 ravitsemusasiantuntijan kandidaatin ohjelmaa ja noin 18 maisteriohjelmaa, jotka American Dietetic Associationin ruokavalion akkreditointikomitea tunnustaa. Yliopisto-ohjelmiin kuuluvat muun muassa ruokavalion, elintarvikkeiden ja ravitsemuksen suuret yhtiöt, elintarvikepalvelujärjestelmien hallinta. Kriittisiä kursseja ovat ravitsemus, psykologia, kemia ja biologia.

Lisenssi ja sertifiointi

Jotkut valtiot vaativat lisenssin myöntämistä ravitsemusterapeutiksi. Lisäksi rekisteröidyn ruokavalion asema voidaan saavuttaa suorittamalla valvottu harjoittelu ja sertifiointitesti, jota hallinnoi American Dietetic Associationin ruokavalion rekisteröinti.

Tätä todistusta ei vaadita käytännössä, mutta jotkut työnantajat voivat olla parempana laadunvalvonnana.

Job Outlook

Työtilastotoimiston mukaan ravitsemusasiantuntijoiden kasvun ennustetaan olevan noin 16 prosenttia vuodesta 2014-2024, mikä on BLS: n mukaan "paljon nopeampaa kuin keskimäärin".

Useimmat ravitsemusterapeutit työskentelevät sairaaloissa, hoitokodeissa, pitkäaikaishoidossa tai lääketieteellisissä toimistoissa. Muut ravitsemusasiantuntijat työskentelevät kansanterveys- tai julkisyhteisöissä (korjauslaitokset, yliopistot jne.). Lisäksi jotkut ravitsemusasiantuntijat työskentelevät erikoisruokapalveluissa, jotka tarjoavat ruokavalion ja ravitsemuksellisen suunnittelun ja palvelut tiloille ja yliopistoille.

palkkaus

Nämä ammattilaiset antoivat BLS: n mukaan keskipalkan 56,950 dollaria vuonna 2014. Top 10 prosenttia ansaitsi yli 79 840 dollaria, kun taas alempi 10 prosenttia toi alle 35 040 dollaria. Mahdolliset ravitsemusterapeutit ja ravitsemusterapeutit saattavat harkita siirtymistä Kaliforniaan, koska San Franciscon, Vallejon ja Salinasin suurkaupunkialueet maksavat hyvin.