5 Superfoodit, jotka eivät oikeastaan ​​ole hyviä

Superfoodit on määritelty löyhästi elintarvikkeiksi, joilla on jonkinlainen terveydellinen hyöty kuin ravitsemuksellisesta sisällöstä, mieluiten tieteestä ja tutkimuksesta.

Muutamilla elintarvikkeilla on tarpeeksi tutkimusta, jotta he voivat saada terveysväitteitä. Esimerkiksi kaura lasketaan superruoka-aineeksi, koska sillä on hyvä ravitsemussuunnitelma ja sisältää kuitua, jota kutsutaan beeta-glukaaniksi, jonka on osoitettu vähentävän kolesterolitasoja, jos niitä kohotetaan. Ekstra-neitsytoliiviöljy on myös tunnettu superruoka, koska se voi myös parantaa kolesterolin määrää.

Valitettavasti ei ole lakisääteistä tai virallista määritelmää "superfoodista" ja koska ajatus siitä, että ruoka on super, on niin houkutteleva, ei ole harvinaista, että ruokaa kutsutaan superfoodiksi, kun se ei todellisuudessa ole (tai ainakin, se ei ole niin super kuin luulet sen olevan). Tässä on viisi superfoodia, jotka eivät ole kaikki niin hyviä.

Kookosöljy

Väite

Kookosöljy mainostetaan kaikenlaisten terveyshyötyjen vuoksi keskipitkäketjuisten tyydyttyneiden rasvahappojen vuoksi.Yhteisiin väitteisiin kuuluu suoja Alzheimerin taudin ja sydän- ja verisuonitautien varalta.

Totuus

Vaikka suosittu, kookosöljy ei täytä hypeään. Tieteellinen tutkimus ei tue useimpia vaatimuksia. Itse asiassa kookosöljyn kulutus voi nostaa koko kolesterolia, joten ei ole mitään syytä kuluttaa sitä muiden tyydyttyneiden rasvojen sijasta. Oliiviöljy, joka on tyydyttymättömiä rasvoja, on edelleen parempi vaihtoehto.

Manteli-maitoa

Väite

Almond maito tarjoaa samat edut kuin koko pähkinät.

Totuus

Mantelit, kuten muut pähkinät, ovat runsaasti proteiineja, antioksidantteja, kuituja ja mineraaleja. Almond maito on valmistettu levättömästä ihottomat mantelit ja paljon ravinnosta menetetään menetetty käsittelyn aikana.

Suurin osa kaupallisista mantelimaitoista on kalsiumia ja D-vitamiinia lisätään, joten se on hyvä. Mutta kaiken kaikkiaan, ellei et halua mieluummin vegaanista ruokavaliota, on laktoosi-intoleranssi tai sinulla on eräs erityinen terveydellinen syy valita manteli-maito, ei ole mitään syytä uskoa, että manteli maito on parempi kuin matala tai ei- rasvaa maitoa.

Hunaja

Väite

Hunaja voi auttaa parantamaan heinänuhoja ja kasvien allergioita. Se on myös parempaa sokeria.

Totuus

On vakiintunutta, että syöminen liikaa sokeria missään muodossa ei ole hyvä ruokavalio. Tämä sisältää luonnollisia lähteitä, kuten hunajaa, vaahterasiirappia, agavea tai minkäänlaista luonnollista makeutusaineita.

Satunnaistetut tutkimukset eivät ole löytäneet allergioista ja heinänuhasta väitteitä totta.

wheatgrass

Väite

Vehnänviljelyn tärkein vaikuttava aine on klorofylli, joka antaa sille kirkkaan vihreän värin. Wheatgrassilla on joskus edistetty syövänvastaista toimintaa.

Totuus

Tutkimustutkimukset ovat alustavia eikä ihmisen tutkimuksissa ole todettu, että vehnäneritys kuluttaa tai ehkäisee syöpää.

Merisuola

Väite

Merisuolalla on ylimääräisiä terveyshyötyjä, koska heillä on ylimääräisiä mineraaleja.

Totuus

Suola on suola suola. Se on puolet natriumia ja puolikloridia. Todellisuudessa merisuola on sama kuin tavallinen puhdistettu pöydän suola eikä et aio muuttaa yleistä mineraaliesiintymää syömällä merisuolaa. Itse asiassa, jos sinulle on kerrottu rajoittaa natriumia, sinun on myös rajoitettava merisuolaa.

Eksoottiset Superfoodit

Väite

Eksoottiset hedelmät ovat ravitsevampia kuin tavalliset hedelmät, joita näet ruokakaupassa.

Totuus

Goji-marjat, acai, mangosteen ja muut tuntemattomat superruusut ja marjat usein sisältävät runsaasti ravinteita ja antioksidantteja. Jos rakastat heitä kaikin keinoin, nauti heistä, mutta älä tee heitä menemästäsi vain siksi, että sinusta tuntuu olevan terveempi.

Tärkeintä on syödä hedelmääsi ja vihanneksia ja ruokakaupan tyypillisiä vaihtoehtoja. Ne tarjoavat runsaasti terveydellisiä etuja. Kun harkitset myös eksoottisten hedelmien jalostuksen ja lähetyksen ylimääräistä kulutusta Yhdysvaltoihin, ja ne ovat raskaampia hintalappuja niille varastossa, ne eivät välttämättä ole sen arvoisia.

Sana DipHealthista

Tyypilliset kokonaiset elintarvikkeet, vaikka ne ovat tavattomia ja joskus tekevät outoja asioita keholle, ovat niitä, joiden pitäisi keskittyä syömiseen osana tasapainoista ruokavaliota. Muista, että sinun ei tarvitse kieltää, onko jokainen ostettu ruoka superruoka vai yksinkertaisesti ravitseva. Hanki hyvä sekoitus värikkäitä hedelmiä ja vihanneksia, pähkinöitä, siemeniä, täysjyviä (jotka eivät ole liian jalostettuja), palkokasveja, vähärasvaisia ​​proteiinilähteitä, kuten kalaa ja äyriäisiä, sekä rasvatonta tai vähärasvaista meijeriä (tai muita kalsiumlähteitä) ja saat kaikki tarvittavat ravintoaineet ja terveydelliset edut.