Kuinka paljon B-vitamiini tarvitsee elimistösi?

B-12-vitamiini tai kobalamiini on B-kompleksisten vitamiinien vesiliukoisen perheen jäsen. Se on välttämätöntä hermosolujen normaalin toiminnan, DNA-tuotannon ja kehon tarvitsevan B-12-vitamiinin saamiseksi riittävän määrän verisoluja.

B-12-vitamiinia löytyy luonnollisesti lihasta, siipikarjasta, äyriäisistä, munista ja maitotuotteista - elintarvikkeista, jotka ovat runsaasti proteiineja. Täydennys ei saisi olla tarpeen terveille aikuisille, paitsi vegaaneille, sillä B-12-vitamiinia löytyy vain eläintuotteista. Ovolaktovegetaristit saavat B12-vitamiinia munista tai maitotuotteista.

Kansallisten akatemioiden, tekniikan ja lääketieteen akatemian terveys- ja lääketiede-osasto määrittelee vitamiinien ja kivennäisaineiden ruokavalion referenssit. Nämä DRI: t perustuvat keskimääräisen terveellisen henkilön ravitsemuksellisiin tarpeisiin. B12-vitamiinin DRI perustuu ikään. Naiset, jotka ovat raskaana tai imettävät, tarvitsevat vain vähän enemmän.

Ruokavalion referenssien otto

1-3 vuotta: 0,9 mikrogrammaa päivässä4-8 vuotta: 1,2 mikrogrammaa päivässä9-13 vuotta: 1,8 mikrogrammaa päivässä14 + vuotta: 2,4 mikrogrammaa päivässäNaiset, jotka ovat raskaana: 2,6 mikrogrammaa päivässäImettävät naiset: 2,8 mikrogrammaa päivässä

B-12-vitamiinin puutos

Koska B-12-vitamiinia esiintyy eläinperäisissä elintarvikkeissa, useimmat ihmiset saavat tarpeeksi ruokavaliotaan. Yksilöillä, joilla on haitallinen anemia, ei riitä riittävästi B-12-vitamiinia, koska ne eivät tuota riittävästi ainetta, jota kutsutaan sisäiseksi tekijäksi, mikä on välttämätöntä, että B-12-vitamiini imeytyy ohutsuolen seinämien läpi.

Ihmiset, joilla on atrofinen gastriitti tai ohutsuolen sairaudet, kuten keliakia tai Crohnin tauti, eräät painonlaskuleikkaukset, loiset tai infektiot, voivat myös vähentää henkilön kykyä imeä B-12-vitamiinia.

Tällainen puute voi aiheuttaa useita erilaisia ​​ongelmia, kuten megaloblastista anemiaa, joka ilmenee, kun punasolut eivät voi kehittyä asianmukaisesti. B-12-vitamiinin puutos voi aiheuttaa neurologisia ongelmia.

Anemiasta johtuvat oireet ovat:

• Väsymys (tunne väsynyt suurimman osan ajasta)
• Heikkous osissa kehoa
• Ruokahalun menetys
• Painonpudotus
• Ummetus

B-12-vitamiinin puutoksen neurologiset oireet voivat sisältää minkä tahansa seuraavista:

• Numbness ja pistely kädet tai jalat
• Tasapainonpudotus
• Masennus
• Hämmennys ja muistin menetys
• Polttava kipu tai suutunto tai kielen kouristelu

Jotkut ihmiset saattavat olla neurologisia oireita ilman anemiaa, ja kaikki nämä oireet voivat tulla muista terveysongelmista. Jos luulet, että sinulla on B-12-vitamiinin puutos, sinun on nähtävä terveydenhuollon tarjoaja, joka voi päättää, onko sinulla B-12-vitamiinin puutos määräämällä erityisiä verikokeita.

Vegaanit tai henkilöt, jotka syövät hyvin vähän eläinperäisiä elintarvikkeita, voivat ottaa B12-vitamiinin ravintolisäksi tai syödä vitamiinivalmisteista viljaa. Ovolaktovegetaristien tulee saada B12-vitamiinia munista tai maitotuotteista.

Ihmisiä, joilla on diagnosoitu B12-vitamiinin puutos, joka johtuu imeytymishäiriöstä, voidaan antaa säännöllisesti B-12-vitamiineja, jotka poistavat tarpeen tarttua vitamiiniin ohutsuolessa, mutta joissakin tapauksissa vitamiinipitoisuus voi toimia.

Olisi vaikeaa käyttää elintarvikkeita imeytymishäiriöön liittyvien B-12-vitamiinin puutteiden ehkäisemiseksi tai hoitamiseksi, vaikka suuret maksa-annokset olivat historiallinen hoito haitalliselle anemialle.

B-12-vitamiinivalmisteiden ottaminen vähentää homokysteiinipitoisuutta veressäsi. Valitettavasti lisäravinteiden ottaminen ei näytä vähentävän sydän- ja verisuonitautien riskiä. B-12-vitamiinivalmisteita on myös suositeltu kognitiivisten taitojen parantamiseksi ja energian lisäämiseksi. Tutkimus ei kuitenkaan ole antanut riittäviä todisteita näistä suosituksista.