Kuinka tehdä Low Carb Trail Mix

Trail-sekoitus on helposti pilaamaton, kätevä välipala, joka on energia-tiheä eli paljon kaloreita pakataan pieneen määrään ruokaa. Sen on tarkoitus tarjota ravintoa voimakkaan toiminnan aikana, kuten vaellus (siis nimi). Vähäkarbonaattinen reittiyhdistelmä on loistava välipala ennen harjoittelua tai sen jälkeen, tai sen jälkeen, tai sen jälkeen, kun tarvitset herkästi välipalaa kukkarossasi - mutta pidä mielessä, että useimmat valmiiksi pakatut reittiyhdistelmät eivät ole päteviä, kaasutin.

Ne sisältävät tyypillisesti runsaasti sokeria, joka tarjoaa "nopean energian" karkkojen, suklaalastujen ja / tai kuivattujen hedelmien muodossa - mutta haluat välttää suurimman osan tästä vähärasvaisesta ruokavaliosta. Näin voit tehdä oman reitin sekoitus, luoda sekoitus makeat ja maustetut makuaineet ja pidä hiilihydraatteja alas.

Pähkinät ja siemenet

Trail-seoksilla on yleensä paljon pähkinöitä ja siemeniä, jotka ovat erinomaisia ​​elintarvikkeita vähän ruokavaliota sisältävässä ruokavaliossa. Heillä on korkea sydämen terveitä rasvoja, vähän hiilihydraatteja, ja monet ovat runsaasti proteiineja. Pähkinöitä, pähkinöitä, manteleita, hasselpähkinöitä, maapähkinöitä, pekaanipähkinöitä, kurpitsansiemeniä ja auringonkukansiemeniä ovat mahtavia lisäyksiä reitin sekaan, ja ne ovat alhaisimpia pähkinöissä ja siemenissä hiilihydraatteissa. esimerkiksi cashew- ja pistaasipähkinöillä on hieman hiilihydraatteja ounia kohti. Kuitenkin kaikki pähkinät ja siemenet voidaan pitää vähärasvaisia ​​elintarvikkeita.

Voit myös halutessasi sisällyttää suolattuja muttereita pikemminkin kuin suolaamattomia, jotka lisäävät makua ja käyttävät seuraavia vihjeitä lisätäksesi viinin makeutta sekoitusasi.

Kuivattu hedelmä

Ne, jotka harjoittavat raskasta liikuntaa, voivat tavallisesti päästä eroon hiilihydraattien vähäisemmästä kuin ne, jotka eivät harjoita liikuntaa. Toinen syy makeille tavaroille on tietysti maku. Reittiyhdistelmä ei todellakaan olisi reittiyhdistelmää ilman vähän makeutta; se olisi vain pähkinä ja siemensiirto. Kuivatut hedelmät ovat kuitenkin usein hyvin sokeria ja yleensä eivät sisälly vähärasvaiseen ruokavalioon. Tässä on oikea tapa lisätä kuivattuja hedelmiä vähärasvaiseen hiilikuituun.

Katso lisättyjä sokereita. Kuivatut hedelmät ovat usein lisänneet sokeria; jos hedelmillä ei ole paljon sokeria aluksi, voit lyödä vetoa, että jotkut lisätään käsittelyn aikana. Niinpä marjoja, kuten mustikoita ja karpaloita, jotka yleensä ovat suuria hedelmävapoja syömisen vähähiilistä, ovat lähes aina paljon sokeria, kun niitä kuivataan ja myydään kaupallisesti. Lue ainesosat, ennen kuin ostat ja joudut merkitsemään kaikki sokerit, jotka lisäävät sokeria.

Etsi makeuttamattomat lajikkeet tai makeutetut hedelmämehut. Esimerkiksi Eden Organics tekee edullisia kuivattuja mustikoita ja karpaloita, jotka on makeutettu omenamehulla. Makeuttamattomat kookoshiutaleet tekevät maukasta, rapeaa lisäystä reittiyhdistelmään ja ne ovat erittäin alhaisia ​​carb. Muita sokerittomia kuivattuja hedelmiä on mahdollista löytää erityisillä terveysmarkkinoilla, mutta ne ovat yleensä kalliimpia. Yksi lähde on Karenin Naturals-yritys, joka pakastaa kasvikset ja hedelmät ilman mitään lisäystä. Jotkut terveelliset ruokakaupat kantavat omia tuotteitaan, kuten Trader Joe'in kuivattua mangoa, mansikoita ja ananasta.

Huomaa, että vain lukemalla ravintoaineiden tosiasiat jossakin kylmäkuivatusta tuotteesta voi olla pettää, koska ravitsemustiedot ovat painon mukaan ja ne ovat hyvin kevyitä, koska kaikki vesi on poistettu (toisin kuin tavallisimmat kuivatut hedelmät). Esimerkiksi 1,5 oz: n kylmäkuivatusta karpaloista on noin 3 kupillista tilavuutta.

Käytä pienempiä määriä. Rusinat ovat 125 grammaa tehokkaita hiilihydraatteja kuppiin, mutta koska ne ovat voimakkaita makeudessa ja makuissa, tarvitset vain pari rusinoita kourallista pähkinää ja siemeniä varten. Jopa parempia kuin rusinoita ovat herukat, koska ne ovat pienempiä ja siten ne pakkaa vähemmän hiilihydraatteja.

Tee oma. On mahdollista valmistaa kuivattua hedelmää tai lisättyä sokerin korviketta kuivausrumpussa tai uunissa.

Tee puolet ja puolet. Kun päivittäistavarakauppa tai ostokset verkossa, etsi esipakattu reitti sekoitus ja valitse yksi vähiten carbs ja alin määrä sokeria. Sitten "laimenna" se sekoittamalla kupin tuosta sekoituksesta useita kupillisia omia pähkinöitä, siemeniä ja makeuttamaton kookospähkinä.

Helppoa reseptiä Low Carb Trail Mixille

Tämä on vain yksi mahdollisuus tietenkin.

• 1 kuppi paahdettuja maapähkinöitä
• 1 kuppi raakaa tai paahdettua mantelia
• 1 kuppi kurpitsaa tai squash-siemeniä (voit paahtaa omasi)
• 2 oz makeuttamatonta kookospähkinää
• 1/2 cup rusinoita tai herukat (löyhästi pakattu, eli ei ole kääritty mahdollisimman moniin)

Ravitsemustiedot: Tämän pitäisi tehdä noin 16 kuppia. Jokaisella annoksella on 6,5 grammaa tehokkaita hiilihydraatteja ja 3,5 grammaa kuitua. Jos teet saman yhdistelmän ilman rusinoita, olettaen, että 14 annosta kullakin on 4 grammaa tehokkaita hiilihydraatteja ja 3 grammaa kuitua.

Oliko tämä sivu avuksi? Kiitos palautteestasi! Mitkä ovat sinun huolesi?