Mausteita Low Carb -astiaan

Alhaisen carb -ruokavaliotaidemme ihmisille luettelon elintarvikkeista, joita et voi syödä, voi tuntua loputtomalta.Jos kuitenkin keskityt tuoreisiin tuotteisiin ja vähärasvaisiin proteiineihin, tärkkelys- ja jyvien houkuttimet voivat vähentyä. Toinen temppu on sisällyttää erilaisia ​​makuja pitämään ruoka mielenkiintoinen ja maukas. Tällöin tulevat ruokakomponentit. Esimerkiksi maustetut, kuten etikka, sinappi, kuuma kastike, valkosipuli, broilerinliha ja majoneesi, jotka on valmistettu oliiviöljyllä, eivät käytännössä sisällä hiilihydraatteja.

Sinun pitäisi myös tehdä se tapana lukea etikettejä ja perehtyä sokerin monien naamioiden kanssa, jotta voit tietää, mitä haluat poistaa ruokasalustasi.

Terveet rasvat ravitsemukselle

Jos sinulla on matala-carb-ruokavalio, tiedät, että terveellisiä rasvoja on sisällytettävä ruoanlaittoon ja resepteihin. Joillakin rasvoilla on suurempi ravintoarvo kuin muilla. Nämä sisältävät:

• Kookosöljy
• Oliiviöljy
• Ghee (kirkastettu voi, joka ei sisällä maidon kiintoaineita)

Useimmat vähärasvaisen ruokavalion laulajat sanovat, että vältetään öljyjä, jotka ovat korkeita omega-6-rasvoissa (soija, maissi, useimmat saflorit ja auringonkukka). Osittain hydratut öljyt on aina vältettävä, koska ne sisältävät transrasvoja.

Maku lisääminen mausteiden kanssa

Monet mausteet ovat täynnä kaikenlaisia ​​sokeria. Pidä seuraavat vähäiset tai ei-karb-mausteet auringonvalolta saadaksesi ruoan makua:

• Sinappi, lukuun ottamatta makeutettuja sinapuja, erityisesti hunaja-sinappi
• Siideri ja viinietikka. Voit myös tutkia monia infusoidut etikka, mutta muista tarkistaa hiilihydraatteja missä tahansa hedelmäsetissä.
• Kuivatut yrtit ja mausteet. Lukuun ottamatta joitain sokereita lisättyä seosta kaikki ovat hyväksyttäviä.
• Tuoreita yrttejä, kuten basilikaa, ruohosipulia, korianteroja, tilliä, persiljaa
• Maustetaan suolat ja paprikat
• Kookosmaito
• Pähkinä- ja kookosjauhoja leivontaan ja leivontaan
• Useimmat pullotetut kuumat kastikkeet, kuten Tabasco
• Useimmat salsas
• Soijakastike tai tamari
• Majoneesi. Katso erityisesti monen tyydyttymättömän rasvan korkean tuotemerkin sijaan monityydyttymättömiä rasvoja ja vältä soijaöljyä, jos mahdollista.
• Sokerittomat salaattikastikkeet, mieluiten monityydyttymättömät rasvat, kuten oliiviöljyt (tarkista etiketit varovasti).
• Kaprikset
• Piparjuuri
• pesto
• Sitruuna tai limetti mehu (1 grammaa carb per rkl)
• Uutteet (vanilja, sitruuna, manteli jne.)
• Kanaa, naudanlihaa tai kasvislientä tai rypsiä
• Low-carb ketchup
• Dill pickle maistelee
• Sokeri-free sweet pickle maistuu
• Matalahartsit ja säilöt (tarkista tarrat)

Välipaloja Goessa

Matala-carb-ruokavaliota ei tarvitse tarkoittaa jatkuvaa ruoanvalmistusta ja ruoanlaittoa tyhjästä. On olemassa monia kaupallisesti saatavilla olevia välipaloja, joita sinun on pidettävä kiinni tuoreiden tuotteiden lisäksi nälän nälänhätämiseksi. Lue kaikki elintarvikkeiden pakkausmerkinnät huolellisesti tarkkaillaksesi lisättyä sokeria ja tärkkelystä:

• Jotkut ravitsemuspalkit
• Keitetyt munat
• Joitakin jerkkejä, kuten naudanlihaa, kalkkunaa tai lohta
• Pähkinät ja pähkinävoi

Mitä heittää

Tietäen mitä ei syödä on yhtä tärkeää kuin tietää, mitä voit syödä. Jotkut epäilyttävät epäillyt piilotettuja sokereita ovat balsamiviinietikka, riisiviinietikka ja Worcestershire-kastike. Haluat myös pitää asioita yksinkertaisina itsellesi tyhjentämällä teidän ruokakomero seuraavista matala-carb no-nos:

• Säännöllinen ketchup
• Tomaattipohjainen chilikastike ja cocktailikastike (ellei se ole sokerittomia)
• Salaattikastikkeet sokerilla
• Tartar-kastike
• Luumu kastike, makea ja hapan kastike, osteri kastike
• Teriyaki-kastike
• Pihvi kastike (eniten)
• Monet kastikkeet, myös grilli, ovat paljon sokeria
• Jams, hyytelöt, säilykkeet

Kuinka laittaa piilotettu sokeri elintarvikkeisiin