Terveet leivotut munat Kale ja tomaatit
Sisällysluettelo:
- Ravitsemukselliset kohokohdat (annosta kohti)
- ainekset
- Valmistautuminen
- Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
- Keittämisen ja tarjoamisen vinkit
- Arvostele tämä resepti
How to Cook Healthy Food! 10 Breakfast Ideas, Lunch Ideas & Snacks for School, Work! (Tammikuu 2025)
Ravitsemukselliset kohokohdat (annosta kohti)
Kalorit 242 Rasvaa 14g hiilihydraatteja 17g proteiinia 17g Näytä ravitsemustarra Piilota ravitsemustarra| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 242 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasvojen kokonaismäärä 14g | 18% |
| Kyllästetty rasva 3g | 15% |
| Kolesteroli 285 mg | 95% |
| natrium 394 mg | 17% |
| Hiilihydraatin kokonaismäärä 17g | 6% |
| Dieettikuitu 3g | 11% |
| Sokerin kokonaismäärä 2 g | |
| Sisältää 0g lisättyä sokeria | 0% |
| proteiini 17g | |
| D-vitamiini 2mcg | 10% |
| Kalsium 286 mg | 22% |
| Rauta 4 mg | 22% |
| Kalium 908 mg | 19% |
| * Päivittäinen arvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintoaineessa elintarvikkeissa on päivittäistä ruokavaliota. 2000 kaloria päivässä käytetään yleiseen ravitsemusneuvontaan. |
Munat ovat hyvä tapa aloittaa päivä. Ne tarjoavat laadukkaita proteiineja ja välttämättömiä vitamiineja ja kivennäisaineita. Tyypillisten muna-aamiaisten ongelmana on, että niihin liittyy usein jonkinlaista rasvaa, natriumilla täytettyä lihaa, kuten makkaraa tai pekonia, paistettuja perunoita ja valkoista leipää. Tällainen rasvainen, vähäkuituinen yhdistelmä voi jättää sinut tuntemaan olonsa hitaaksi ja valmiiksi palaamaan sängyssä! Se ei myöskään ole sydämen terveellinen tapa aloittaa päivä.
Leivonnaiset munat, joissa on lehtikaali ja tomaatit, tarjoavat kevyemmän tavan saada aamun munia, jotka ovat vielä maukkaita ja täynnä, mutta eivät punnita sinua. Et vain saa munien etuja, mutta saat myös oman vihannesten hyppypäivän.
Osa ateriakuviosta, joka alentaa verenpainetta, sisältää kolmesta kuuteen annosta vihanneksia päivässä. Erilaiset hedelmät ja vihannekset tarjoavat mineraaleja, kuten kaliumia, magnesiumia ja kalsiumia, sekä kuitua verenpaineen alentamiseksi. Tämä aamiaisruoka antaa sinulle tonnia ravintoa ja kaksi täyttä annosta vihanneksia!
ainekset
- 1 tl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkastiketta, jauhettua
- 2 kupillista kala, viipaloitu
- 2 suurta munaa
- 1/4 kupin kirsikkatomaatteja
Valmistautuminen
- Kuumenna uuni 375F: iin. Ruiskuta lämpöä kestävä leivinastia tai paistinpannu öljyllä.
- Pienessä nonstick-paistinpannussa lämpö oliiviöljy keskilämmöllä. Lisää valkosipuli ja lehtikaali ja kypsennä, kunnes lehtikaali on juuri kertynyt, 1-2 minuuttia. Aseta lehtikaali valmistettuun leivinastiaan.
- Hävitä varovasti munat kaleen päälle. Ripottele tomaatit tasaisesti lautasen ympärille. Paista 12 - 15 minuuttia tai kunnes valkoiset on asetettu ja keltuaiset keitetään mielesi mukaan. Poista uunista.
Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
Jotta tämä ruokalaji olisi kolesteroliystävällisempi, jätä yksi keltuaiset ja lisää ylimääräinen munanvalkuainen.
Voit lisätä vihanneksia, joita sinulla on kädessäsi, kun saaletat lehtikaalia, kuten sieniä, sipulia tai paprikaa.
Voit korvata viipaloidun Beefsteak- tai Roma-tomaatit, jos sinulla ei ole kirsikkatomaatteja.
Keittämisen ja tarjoamisen vinkit
Tarjoile tuoretta krakattua pippuria ja paahdettua täysjyväleipää.
Katso munat huolellisesti ja tarkista ne noin 10 minuutin kuluttua varmistaaksesi, että ne osoittautuvat sopiviksi. Jos pidät orava keltaisesta, vedä ne heti, kun valkoiset on asetettu.Jos pidät yrityksen keltuaisista, jätä ne hieman pidempään.
Ole varovainen, ettet ylikypsytä kaleita ennen kuin laitat sen uuniin. Haluatko, että se vain vääntyi, mutta silti vakaa.
Tämä ruokalaji tekee myös suuren brunssilaatikon yleisölle. Voit kaksinkertaistaa tai kolminkertaistaa reseptin ja tehdä siitä kaiken suuressa uuninkestävässä paistimessa täydellisesti keitetyt, pehmeät keskitetyt munat, jotka ovat valmiina kaikki kerralla.
Aterian pyörittämiseksi tarjoile näitä paistettuja kananmunia, jossa on täysjyvä paahtoleipää ja puoli hedelmiä. Se on varma, että pidät sinut täyteen koko aamulla!
Arvostele tämä resepti
Olet jo arvioinut tämän reseptin. Kiitos arviosta! Oliko tämä sivu avuksi? Kiitos palautteestasi! Mitä mieltä olet?Tomaatit Ravitsemustiedot: Kalorit ja terveysetuudet
Tomaatit ovat ravitsevaa ja herkullista ruokaa, joka on täynnä ravintoaineita kuten lykopeenia. Kuinka monta kaloria on tomaateilla, ja miten voit kokata ne?
Leivotut banaanisuklaapippuri Mini Donuts
Ota banaanikakku toiselle tasolle näillä mini-munkkeilla. Ne ovat vähäkalorisia, allergeenisia ja sisältävät ainesosia, jotka taistelevat tulehdusta vastaan.
Voivatko tomaatit alentaa kolesterolia?
Voisiko tämä lisäapu auttaa marinaran kastiketta? Tässä on mitä me tiedämme tästä mehukkaasta yökerhosta ja siitä, miten se voi alentaa kolesterolia.
