Miten korkeakuituiset elintarvikkeet voivat hyötyä kilpirauhasesta

Suurin osa syötävistä elintarvikkeista, kuten hiilihydraatit, rasvat ja proteiinit, hajoavat ja imeytyvät elimistöön. Poikkeuksena on ravintokuitu, jota kutsutaan joskus ”raa'aksi”, joka kulkee kehosi läpi lähes koskemattomana. Kun sinulla on kilpirauhasen tila, ruokavalio, joka on runsaasti kuitua, voi olla erityisen hyödyllistä sinulle, koska se auttaa painonpudotuksessa ja helpottamaan kroonista ummetusta, yleistä hypothyroidis-vaikutusta (alentunut kilpirauhasen vajaatoiminta) tai ripulia.).

Kuitujen edut kilpirauhasen potilaille

Kuitu on tärkeä osa kenenkään ruokavaliota, mutta paljon kuitua sisältävää ruokavaliota on monia, jotka ovat erityisen tärkeitä ja hyödyttäviä kilpirauhasen sairaudelle.

Se alentaa sydän- ja verisuonisairauksien riskiä

Tutkimukset osoittavat, että kun syöt suurikuituista ruokavaliota, pienennät sepelvaltimotaudin ja sydänkohtauksen riskiä jopa 40 prosentista 50 prosenttiin. Tutkimuksissa on myös havaittu, että sydänsairausriskiä voidaan vähentää 9 prosentilla jokaista 7 grammaa kohden, mikä lisää päivittäistä kuitua.

Koska kilpirauhasen sairaus aiheuttaa sinulle korkeamman riskin sydänsairauksiin, mukaan lukien sepelvaltimotauti, aivohalvaus ja sydänkohtaus, tämä hyöty on erityisen merkityksellinen.

Lisäksi liukoinen kuitu voi erityisesti auttaa alentamaan matalan tiheyden omaavaa lipoproteiinia (LDL), joka on "huono" kolesteroli, joka voi myös johtaa sydämen tulehduksen vähenemiseen ja verenpainetasojen alenemiseen.

Tämä hyöty voi myös auttaa vähentämään sydänsairauksien riskiä.

Se auttaa painonpudotuksessa ja hoidossa

Painon nousu, painon menettäminen ja vaikeudet terveellisen painon ylläpitämisessä voivat olla haittavaikutuksia, kun sinulla on hypotireoosi. Mitä enemmän kuitua saat päivittäiseen ruokavalioon, sitä pienempi on liikalihavuuden riski.

Tämä johtuu todennäköisesti siitä, että kuitu saa sinut tuntemaan olonsa täyteen, mikä auttaa sinua syömään vähemmän. Vähemmän kaloreita joka päivä voi lopulta johtaa painonpudotukseen ajan myötä.

Se auttaa ruoansulatusjärjestelmääsi

Ravintokuitu auttaa hallitsemaan muiden elintarvikkeiden ruoansulatusta, mikä on hyödyllinen vaikutus, koska ruoansulatus voi olla hidasta, kun sinulla on hypothyroidismi.

Syömällä runsaasti kuitua sisältävä ruokavalio, kovat ulosteet ja ummetus - yleiset hypotyroidisuudesta kärsivien ihmisten valitukset - voidaan myös ratkaista. Tämä puolestaan ​​voi vähentää peräpukamien riskiä ja vakavuutta, joka on yleinen kroonisen ummetuksen tulos.

Jos sinulla on hypertroidia, sinulla voi olla ripulia, joten kuitujen saanti voi myös auttaa säätelemään suoliston liikkeitä.

Se auttaa Verensokeritasojen hallinta

Diabetesta sairastavilla, joilla on korkeakuituinen ruokavalio, on hitaampi sokerin imeytyminen, mikä parantaa glukoositasoa. Korkeakuituisen ruokavalion syöminen voi myös vähentää mahdollisuuksiasi kehittää tyypin 2 diabetesta, joka on suurempi, kun kilpirauhasen sairaus on.

Se vähentää riskiä divertikuliitille

Jos sinulla on kilpirauhasen vajaatoiminta, sinulla saattaa olla todennäköisempää divertikuloosin, suolistossa olevien pienten pussien tulehdus tai infektio. Liukenemattoman kuidun on osoitettu vähentävän tätä riskiä.

Jos sinulla on jo divertikuloosia tai tulehduksellinen suolistosairaus, on tietoinen siitä, että joillakin ihmisillä on huonompia oireita enemmän kuitua, kun taas toisilla on vähemmän oireita.

Tavoitteet kuitua ja elintarvikkeita saavuttaa

Ravitsemus- ja ravitsemusakatemia suosittelee, että aikuiset naiset kuluttavat 25 grammaa koko kuitua päivässä ja aikuiset miehet kuluttavat 38 grammaa, 10-15 grammaa liukoisesta kuitusta. Kun ikäsi, tarvitset vähemmän; kun olet yli 50-vuotias, naisten pitäisi saada 21 grammaa ja miesten pitäisi saada 30 grammaa päivässä.

Kilpirauhasen sairaus ei välttämättä tarkoita sitä, että tarvitset enemmän kuitua kuin mikään muu yksilö. Varmista, että saat suositellun määrän, voi kuitenkin olla erityisen tärkeää sinulle.

Voit etsiä kuitujen ja muiden ravintoaineiden määrää monissa elintarvikkeissa Yhdysvaltain maatalousministeriön (USDA) elintarvikekoostumustietokannassa. Esimerkiksi 1 kuppi raaka vadelmia on 8 grammaa kuitua.

Liukoinen kuitu

Liukoinen kuitu liuotetaan helposti veteen, jossa se muodostaa geelimäisen aineen. Tämäntyyppisen kuidun on osoitettu auttavan alentamaan veren kolesterolitasoja sekä verensokeritasoja. Näissä elintarvikkeissa on liukoista kuitua:

Omenat, ihollaOhraPavutPorkkanatSitrushedelmätMaissihasselpähkinöitäjicamaSekoitetut vihannekset (jäädytetyt)

KauraOkra, keitetytSipuli (valkoinen, keltainen, punainen, keitetty)palsternakkapäärynätkuivatut luumutHerneet, keitetytSoijajauho *yams

Liukenematon kuitu

Liukenematon kuitu tekee ulosteesi pehmeämmäksi ja helpommaksi kulkea, mikä auttaa estämään ummetusta ja pitämään pH-tason suolistossa optimaalisella tasolla. Elintarvikkeet, jotka ovat korkeimpia liukenemattomissa kuiduissa, ovat:

mantelit *Omena ihollaSuklaaOhra, keitetytOhrajauhoBran viljamustikatbrasilialaiset pähkinätParsakaali*Brysselit *bulgurKaali*PorkkanatKukkakaali*Viljapuolueen sekoitus, kotitekoinenkirsikatkastanjatkookospähkinäCorn-pähkinätMaissikarpalotseljanmarjoistaviikunatpellavansiemenetKarviaismarjatVihreät pavutguava

Hickory-pähkinätMaissiryynitjicamaLehtikaali*Kidney-pavutKiivikumkvatitlinssitMakadamiapähkinätMandarin appelsiinitMangoHirssi*sienetNektariiniKaurapuuroOsteriPapaijaPasta, keitetytTenavat *päärynätherneetMännynsiemeniäAnanaspistaasipähkinätperunatkuivatut luumutKurpitsansiemenet

Kurpitsan soseKvinoaRusinatvadelmatRaparperiRiisi (ruskea, keitetty)LantturuisjauhoHapankaaliDurraPinaattiSplit herneetitujaSquashmansikatAuringonkukansiemenetBataattiTomaattisosetomaatitTrail-sekoitusnauriitKasvimehuSaksanpähkinätVehnäleseetKokojyvävehnäjauhoVilli riisi (keitetyt)

* Huomaa, että nämä korkeakuituiset elintarvikkeet ovat myös suuria goitrogeeneissa, jotka voivat vaikuttaa kilpirauhasen toimintaan (ks. Lisää alla).

Korkeakuituisen ruokavalion aloittaminen

Kun olet harkinnut kaikkia kuituja sisältävän ruokavalion etuja, saatat olla innokas aloittamaan. On joitakin tärkeitä näkökohtia, jotka on pidettävä mielessä ennen kuin aloitat.

• Aloita hidas. Älä hypätä 10 grammasta 30 grammaan kuitua yhdessä päivässä. Sinun täytyy antaa ruoansulatuskanavan aika säätää, koska liiallisen kuidun lisääminen liian nopeasti voi aiheuttaa epämukavuutta.
• Ole tietoinen viljan herkkyydestä. Yritä sisällyttää päivittäiseen valikkoonne mahdollisimman monta kuitupitoista ruokaa, mutta tiedä, että monien kilpirauhaspotilaiden tavoin saatat olla herkkiä jyville - erityisesti vehnälle. Jos jyvät näyttävät olevan ongelma sinulle, kysy lääkäriltäsi testaaksesi keliakiaa; riski saada se on suurempi, kun sinulla on autoimmuuninen kilpirauhasen sairaus (Hashimoton kilpirauhasen vajaatoiminta tai Gravesin tauti). Sen sijaan saatat käyttää gluteenia tai muuta viljan herkkyyttä, joka hyödyttäisi, jos ruokavaliosta poistettaisiin loukkaava vilja.
• Keskity korkeakuituisiin elintarvikkeisiin kuin jyvät. Vaikka korkeakuituiset jyvät, leipä ja pastat antavat sinulle kuitua, ne voivat myös vähentää painonpudotusta, jos syöt liikaa. Kun käytät kuitua painonpudotukseen, on parasta keskittyä korkeimpien kuitujen, palkokasvien, papujen, pähkinöiden, siementen ja vähemmässä määrin hedelmiin.
• Juo enemmän vettä. On hyvä ajatus lisätä veden saantia myös välttääkseen turvotusta, kouristelua, kipua ja kaasua.
• Älä liioittele sitä. Liian nopean saannin ohella liiallisen kuidun saaminen voi aiheuttaa myös edellä mainitut oireet, joten älä varmista, että et mene yli puoleesi, kun pyrit kohottamaan kuitua. Tavoitteena on päivittäinen suositeltu määrä.
• Harkitse kuituja. Sinun täytyy syödä paljon ruokaa, jotta saavutat kohdennettujen kuitujen tasot. Saadaksesi optimaalisen kuitujen saannin päivässä, saatat joutua lisäämään kuitupitoisuutta korostamalla kuitupitoisia elintarvikkeita ruokavalioon, vaikka se on parasta saada kuitua ruoasta, jos voit.

Kuitumateriaalit

Saatavilla on useita erilaisia ​​kuituja täydentäviä tuotteita. Kaksi suosituinta tyyppiä ovat:

• psyllium: Tutkimukset ovat osoittaneet, että psylliumin ottaminen ennen syömistä voi auttaa sinua syömään vähemmän rasvaa ja tuntemaan olonsa täyteen nopeammin aterian aikana, ja pidät sinut tunne tyytyväisenä pidemmäksi aikaa sen jälkeen. Psyllium-kuori on kaupallisissa tuotteissa, kuten Metamucilissa. Se on edullinen ja kapselimuodossa se on kannettava ja helppo ottaa.
• Guarkumi: Korkeakuituinen lisäaine, joka löytyy suosituista kuitupulverituotteista, nimeltään Benefiber, guarkumi, liukenee kokonaan juomiin, kuten mehuun, veteen tai smoothietiin lisäämättä hiekkaa, irtotavaraa tai makua (samaa ei voida sanoa muille kuiduille, mukaan lukien psyllium).

Kuitilisät voivat aiheuttaa joillekin ihmisille kaasua, kouristelua, turvotusta tai ripulia, varsinkin kun alat ottaa niitä. Kuten korkean kuidun elintarvikkeissa, lisää annostasi hitaasti ja juo runsaasti vettä.

Lisäravinteet voivat myös häiritä tiettyjen lääkkeiden imeytymistä, joten keskustele lääkärin tai apteekkihenkilökunnan kanssa ennen kuin aloitat lääkkeen ottamisen.

varoitukset

Jos joku kilpirauhasen sairaudesta siirtyy vähäkuituisesta kuitumaisesta ruokavaliosta, sinun on oltava varovainen ruokavaliossa:

• Lääkehoito Varmista, että käytät kilpirauhaslääkettäsi vähintään tunti ennen syömistä tai kuitujen täydennystä. Kuitu voi vaikuttaa lääkkeen imeytymiseen ja muuttaa merkittävästi kilpirauhaslääkkeiden annosteluvaatimuksia. Varmista, että kilpirauhasen toiminta testataan kuusi tai kahdeksan viikkoa korkean kuituisen ruokavalion aloittamisen jälkeen, jotta sinun ei tarvitse muuttaa annosta.
• Goitrogeeniset elintarvikkeet: Ole varovainen juomaessasi tai käyttämällä raakoja ristikkovihanneksia, kuten lehtikaalia ja pinaattia, jotka ovat suosittuja smoothieissa. Kun he ovat raaka-aineita, ne ovat myös korkealla goitrogeeneissä - luonnossa esiintyviä kemikaaleja, jotka voivat hidastaa kilpirauhasen toimintaa, suurentaa sitä (aiheuttaa struumausta) ja jopa aiheuttaa hypotiroidisuutta, kun syöt suurina määrinä pitkän ajan kuluessa. Höyryttämällä tai kevyesti keittämällä niitä ennen mehua tai lisäämällä niitä smoothie-tuotteeseen voi lievittää suurinta osaa tästä riskistä.

Sana DipHealthistä

Kaiken kaikkiaan kuitu on enemmän kuin se näyttää. Se toimii kehon sisällä ja sen sisällä ylläpitää suoliston terveyttä. Koska tutkimukset liittyvät edelleen suoliston terveyteen immuunitoimintaan, ruoansulatuskanavan terveyden parantaminen lisäämällä kuitujen saantia voi suojata autoimmuunisairauksia. Keskustele lääkärisi kanssa kaikista huolenaiheista tai kysymyksistä, joita sinulla on enemmän kuitujen lisäämisestä ruokavalioon, miten se voi vaikuttaa kilpirauhaslääkkeeseesi, ja kuinka usein sinun tulee tulla seurantaan.

Oliko tämä sivu avuksi? Kiitos palautteestasi! Mitä mieltä olet? Artikkelin lähteet

• Cleveland Clinic. Terveyden parantaminen kuitujen avulla. Päivitetty 12. toukokuuta 2016.

• Dahl WJ, Stewart ML. Ravitsemus- ja ravitsemusasioiden akatemian asema: ravintokuitujen terveysvaikutukset. Ravitsemus- ja ravitsemusakatemian lehdessä. 2015; 115 (11): 1861-1870. doi: 10,1016 / j.jand.2015.09.003.

• Kopylov U, Ben-Horin S, Lahat A, Segev S, Avidan B, Carter D. Liikalihavuus, metabolinen oireyhtymä ja paksusuolen divertikuloosin kehittymisen riski. Ruoansulatus. 2012; 86 (3): 201-5. doi: 10,1159 / 000339881.

• Mayo Clinic Staff. Ravitsemus ja terveellinen syöminen. Mayo Clinic. Mayon lääketieteellisen koulutuksen säätiö (MFMER). Päivitetty 16. marraskuuta 2018.

• Wald A. Potilaan koulutus: High-Fiber Diet (Beyond the Basics). Ajantasalla. Päivitetty 14. syyskuuta 2018.