Inflammatorinen Välimeren Socca Pizza
Sisällysluettelo:
- Ravitsemukselliset kohokohdat (annosta kohti)
- ainekset
- Valmistautuminen
- Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
- Keittämisen ja tarjoamisen vinkit
- Arvostele tämä resepti
The New Rules to Dating (Lokakuu 2024)
Ravitsemukselliset kohokohdat (annosta kohti)
Kalorit 390 Rasvaa 12g hiilihydraattia 43 g proteiinia 24g Näytä ravitsemustarra Piilota ravitsemustarra| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 2 | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 390 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasvojen kokonaismäärä 12g | 15% |
| Kyllästetty rasva 1 g | 5% |
| Kolesteroli 28mg | 9% |
| natrium 573 mg | 25% |
| Hiilihydraatin kokonaismäärä 43g | 16% |
| Ravintokuitu 12g | 43% |
| Sokerien kokonaismäärä 5 g | |
| Sisältää 0g lisättyä sokeria | 0% |
| proteiini 24g | |
| D-vitamiini 4mcg | 20% |
| Kalsium 74 mg | 6% |
| Rauta 3 mg | 17% |
| Kalium 476 mg | 10% |
| * Päivittäinen arvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintoaineessa elintarvikkeissa on päivittäistä ruokavaliota. 2000 kaloria päivässä käytetään yleiseen ravitsemusneuvontaan. |
Sardiinit saavat huonon maineen, mutta ne ovat herkullinen, proteiinipitoinen omega-3-rasvojen lähde, jolla on anti-inflammatorisia hyötyjä. Yhdistämällä sardiinit suolaisiin kalamata-oliiveihin ja paahdettuihin sipuliin lisätään makea ja suolainen maku tasapaino, joka luo tyydyttävän lautasen.
Valkoisen jauhokuoren sijaan tämä pizza käyttää soccaa. Socca on hiottu herneitä (nimeltään chickpea-jauhoja) ja se on täynnä proteiinia, kuitua ja antioksidantteja, jotta verensokeri pysyy vakaana ja torjua solujen vaurioita.
1. Vatkaa kana-jauhot, vesi, suola, pippuri ja 1 tl oliiviöljyä ja anna istua 30 minuutista tuntiin. 2. Lämmitä broileri korkealla ja laita 10 tuuman valurauta-astia (tai muu uunin turvallinen paistinpannu) 4-6 tuuman päässä broilerista. Anna lämmittää broilerin alla, kunnes se on kuumaa, noin 5 minuuttia. 3. Irrota kuuma paistinpannu broilerista ja kaada tipunpihan taikina. Palaa broilereihin ja paista, kunnes socca alkaa ruskea, noin 3 minuuttia. 4. Keskipitkällä lämmöllä varustetussa paistinpuristuksessa sipulia on jäljellä olevan teelusikallinen oliiviöljyä, jossa on nippu suolaa ja pippuria, kunnes kultaiset ja pehmeät, noin 6 minuuttia. 5. Poista soccasta paistinpannuista ja päällystetään sipulilla, sardiinilla, oliiveilla ja persiljalla. 6. Viipaloi soccalla neljä tasaista palaa palvellaksesi. Jos sinulla ei ole aikaa tehdä soccaa, korvaa sen sijaan täysjyväpita tai tortilla. Vaihda vihreät oliivit tai kapparit kalamata-oliiveille, ja jos et vain ole sardiinien fani, käytä sen sijaan tonnikalaa tai lohta. Kasvisruokavaihtoehdon käyttämiseksi sardiinien sijaan käytä murskattua tempehiä tai munakokkelia. Chickpea-taikinan istuttaminen sallii chickpea-jauhot täydellisesti imemään vettä, mutta jos sinulla ei ole aikaa, voit ohittaa tämän vaiheen. Voit myös tehdä soccasta etukäteen ja lämmittää uunissa tai paistinpannussa ennen lisäystä.ainekset
Valmistautuminen
Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
Keittämisen ja tarjoamisen vinkit
Arvostele tämä resepti
Olet jo arvioinut tämän reseptin. Kiitos arviosta! Oliko tämä sivu avuksi? Kiitos palautteestasi! Mitä mieltä olet?
Anti-inflammatorinen makea peruna paahtoleipä resepti
Tämä makean perunan "paahtoleipää" resepti on makea ja maukasta, ja siinä on useita anti-inflammatorisia ainesosia ja puhdistettuja jauhoja.
Anti-inflammatorinen Quinoa-parsa Frittata-resepti
Tuntuu tyytyväisenä koko aamulla quinoan, parsan ja sienien kanssa. Tämä anti-inflammatorinen parsa frittata-resepti on täydellinen ateria yhdessä astiassa.
Välimeren tai vähärasvaisen ruokavalion estämiseksi päänsärkyä
Opi, miten kaksi tavallista ruokavaliota, Välimeren ruokavalio, joka sisältää runsaasti omega-3: a ja vähärasvainen ruokavalio, voi auttaa estämään päänsärkyä tai migreenihyökkäyksiä.
