Miksi raaka vihannekset saattavat pahentaa IBS: ääsi

Onko raakojen vihannesten syöminen pahentaa IBS: ää? Se on yleinen kysymys, eikä todellakaan ole mitään todisteita, jotka lopullisesti sanoisivat. Tiedetään, että monet ärsyttävän suolen oireyhtymää (IBS) käsittelevät ihmiset näyttävät ajattelevan, että he tekevät. Ennen kuin syövät seuraavaa salaattia, tutkitaan, miten ja miksi vihannekset voivat aiheuttaa IBS-oireita.

Miksi vihannekset voivat ärsyttää IBS: ää?

Tähän mennessä ei ole olemassa kliinisiä todisteita siitä, että raakavihannekset eivät huonosta IBS-oireita. Siihen voi kuitenkin olla jotain, koska niin monet IBS: llä olevat ihmiset valittavat turvotusta, kaasua, ummetusta ja jopa ripulia raakojen vihannesten syömisen jälkeen.

On olemassa muutamia syitä, miksi tämä voi olla totta:

1. Kypsentämättömät vihannekset vaativat varmasti enemmän ruoansulatuskanavan työtä. Sen on hajotettava elintarvikekomponentit ja käsiteltävä tuotteen kuitupitoisuus. Keittämisen aiheuttama lämpö käynnistää tämän prosessin, joten raaka elintarvikkeet vievät enemmän ponnisteluja sulattaa.
2. On mahdollista, että kun syöt salaatteja tai raakoja vihanneksia, syöt yksinkertaisesti suurempaa määrää tuotteita. Tämä voi lisätä kaasun ja osmoottisen "kuormituksen" FODMAP-ruokavalion teorian osalta.
3. On myös mahdollista, että ongelma ei ole "raaka", vaan pikemminkin mitä vihanneksia valitset. Monet vihannekset, kuten sienet, selleri, kukkakaali, sipuli ja lumiherneet, kuuluvat "FODMAP-elintarvikeluetteloon" ja voivat luonnollisesti käynnistää IBS-oireita.

Kuvittele, mitkä kasvikset ärsyttävät suolistasi

Tämä ei mitenkään merkitse sitä, että sinun ei pitäisi yrittää sisällyttää vihanneksia ruokavalioon. Kaikki ovat erilaisia ​​ja IBS on erilainen jokaisella. Raaka-ruokavalion kannattajat keskustelevat raaka-aineiden syömisen eduista, jotta voidaan hyödyntää kaikkia saatavilla olevia entsyymejä. Se voi myös vähentää immuunijärjestelmän reaktiivisuutta ruoansulatuksen aikana, mikä olisi hyvä IBS-helpotukselle.

Loogisempi lähestymistapa voi olla, että sinusta tulee oma tutkijasi esittämällä muutamia kysymyksiä. Onko raaka vihanneksilla ongelma sinulle? Onko se vain tiettyjä vihanneksia?

Se vie jonkin aikaa, kunnes se supistuu, mutta kokeilemalla erilaisia ​​vihanneksia, sinun pitäisi saavuttaa joitakin vastauksia. Kun kiinnität huomiota siihen, miten kehosi reagoi tiettyjen vihannesten kanssa, voit alkaa selvittää, mitä sinun pitäisi välttää. Saatat olla hyödyllistä käyttää FODMAP-ruokaluetteloa lähtöoppaana.

vaihtoehtoja

Jos haluat hyödyntää raakojen vihannesten etuja, mutta olet varovainen kehosi vaikutuksista, harkitse mehua. Se on vain koulutettu arvaus, mutta mehu voi tarjota mukavamman tavan käyttää raakojen vihannesten ravitsemuksellisia etuja.

Tietenkin on aina mahdollisuus valmistaa kasviksia. Kumpikin näistä vaihtoehdoista alkaa hajottaa ruokaa ja helpottaa ruoansulatuskanavan prosessia.

Raaka tai ei, vihannekset ovat hyviä ruoansulatuskanavan ja yleisen terveyden kannalta. Sinun "hyvä kaveri" suoliston bakteerit rakastavat kasviksia. Siksi kannattaa kokeilla monenlaisia ​​vihanneksia nähdäksesi, mitkä vatsasi sietävät ja mitkä tekevät IBS: stä pahempaa.