Terve, paahdettu pippuri ja pinaattipasta
Sisällysluettelo:
- Ravitsemukselliset kohokohdat (annosta kohti)
- ainekset
- Valmistautuminen
- Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
- Keittämisen ja tarjoamisen vinkit
- Arvostele tämä resepti
Testissä : paahdettu sipulirouhe (Lokakuu 2024)
Ravitsemukselliset kohokohdat (annosta kohti)
Kalorit 266 Rasvaa 3g Carbs 53g Protein 13g Näytä ravitsemustarra Piilota ravitsemustarra| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 4 (2 kupillista) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 266 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasvojen kokonaismäärä 3g | 4% |
| Kyllästetty rasva 1 g | 5% |
| Kolesteroli 3 mg | 1% |
| natrium 80mg | 3% |
| Hiilihydraatin kokonaismäärä 53g | 19% |
| Dieettikuitu 11g | 39% |
| Sokerin kokonaismäärä 6 g | |
| Sisältää 0g lisättyä sokeria | 0% |
| proteiini 13g | |
| D-vitamiini 0mcg | 0% |
| Kalsium 120 mg | 9% |
| Rauta 4 mg | 22% |
| Kalium 816 mg | 17% |
| * Päivittäinen arvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintoaineessa elintarvikkeissa on päivittäistä ruokavaliota. 2000 kaloria päivässä käytetään yleiseen ravitsemusneuvontaan. |
Yksinkertainen pasta-ateria voi puuttua ravintoaineista ja erittäin suuri natrium, jos luotat premade kastikkeisiin. Mutta pasta voi myös olla hyvä tapa lisätä terveellisiä vihanneksia ruokavalioon. Tämä kasvissyöjä paahdettu punainen paprika ja pinaattipasta on loistava esimerkki siitä, miten pasta-ilta tehdään ravitsevalla tavalla.
Tässä reseptissä täysjyväpasta käytetään tarjoamaan kuitua ja pitämään verensokerisi hallinnassa. Tämä pasta sisältää myös kermaista, maukasta kastiketta, joka on valmistettu paahdetuista punaisista paprikoista. Kun lisäät pinaattia ja tomaatteja, saat täyte-aterian, joka maistuu herkulliselta ja täynnä ravintoa.
ainekset
- 2 punaista paprikaa
- 5 kynsi-valkosipulia
- 1/3 kuppi alhainen natrium vihannes liemi
- 2 ruokalusikallista puolet ja puolet (valinnainen)
- 1/2 tl tuoretta mustaa pippuria
- 8 unssia täysjyväpasta
- 1 pintti (2 kupillista) kirsikkatomaatteja
- 1 (8 unssia) laukku vauvan pinaatti
Valmistautuminen
- Kuumenna uuni 425F: iin. Leikkaa leivinpaperi pergamentilla tai kalvolla. Laita punaiset paprikat ja kuorimattomat valkosipulinkynnet leivinpaperille ja paista 15 minuuttia. Poista valkosipulinkynnet, käännä paprikat ja jatka paahtamista, kunnes se on läpipainettu, noin 15 minuuttia. Poista uunista ja kääri folio 15 minuutiksi höyryyn. Tämä auttaa ihoa irrottamaan helposti. Cool paprikat.
- Poista nahat ja siemenet paprikoista. Aseta tehosekoittimeen tai ruoka-aineeseen valkosipuli, liemi, puoli ja puoli (jos käytetään) ja pippuri. Sekoita tasaiseksi.
- Tuo suuri potti vettä kiehuvaksi ja kypsennä pasta paketin ohjeiden mukaan. Tyhjennä, varaa noin 1 kuppi keittoliuosta.
- Lisää pasta takaisin pottiin pippurikastikkeella, tomaateilla ja pinaatilla. Toss päällystää matalalla lämmöllä, lisäämällä varattua pastanestettä ohueksi. Anna kypsyä matalalle, kunnes pinaatti on kostunut.
- Jaa jake ja anna palvella.
Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
Jotta tämä resepti olisi vegaani, jätä puoli ja puoli pois.
Voit käyttää paahdettuja paahdettuja paprikat paahdettujen tuoreiden paprikoiden sijaan.
Voit käyttää gluteenittomia aterioita suosikkisi gluteenittomilla pastoilla, kuten chickpea pasta tai quinoa pasta.
Jos haluat enemmän proteiinia, lisää grillattua kanaa tai katkarapuja.
Keittämisen ja tarjoamisen vinkit
Top pasta vuohenjuustolla tai tuoreella raastetulla mozzarellalla.
Tarjoile salaattia terveellistä, vihannesten täytettyä ateriaa varten.
Älä laita kuumaa paprikaa tehosekoittimeen. Lämpö aiheuttaa liikaa painetta ja kansi sammuu.
Arvostele tämä resepti
Olet jo arvioinut tämän reseptin. Kiitos arviosta! Oliko tämä sivu avuksi? Kiitos palautteestasi! Mitä mieltä olet?Paahdettu tai grillattu parsa resepti
Tämä yksinkertainen ja terveellinen paahdetun parsan resepti voidaan valmistaa ilman aikaa uunissa tai grillissä hyvin harvoilla ainesosilla.
Närästysystävällinen paahdettu juurikasvi Veggie Aamiainen Tacos
Nauti närästysystävällisestä tacosta aamiaiseksi! Nämä eivät sisällä närästystä, joka laukaisee perinteisiä takoja, ja munat tai jogurtti täydentävät aterian.
Pumpkin Pie Spice paahdettu manteli trail Mix
Tämä anti-inflammatorinen kurpitsapiirapolun sekoitus-resepti täyttää makeat ja rapeita himoja, samalla kun pidät vatsasi tyytyväisenä.
