Guyn päivittäistavarakaupan opas: Kuinka navigoida käytävillä

Mitä ostat ruokakaupasta, tekee suuren eron terveydestasi, painostasi, tunteistasi ja siitä, miltä näytät. Ruoalla ja juomilla on valtuudet joko parantaa tai tuhota terveytesi.

Mutta miten voit kertoa, mikä on oikeastaan ​​hyvä sinulle ruokakaupassa, joka on täynnä tuhansia vaihtoehtoja, ja kun useimmat tuotteet ovat piilossa kirkkaissa värillisissä laatikoissa, jotka on koristeltu markkinointilomakkeilla?

Kuinka supermarketit salaa ansaan sinut

Supermarketit on suunniteltu houkuttelemaan sinut keskelle kauppaa, jossa käytävät ovat täynnä ylihinnoitettuja jalostettuja elintarvikkeita, joilla on suurin piirtein sama ravintoarvo kuin kourallinen roskia. Kuinka monta kertaa olet purkanut päivittäistavarakaupan pussit ja sanonut itsellenne: "Miksi vitun ostin tämän ?!"

Heti kun kävelet supermarketissa, aistit pommitetaan välittömästi kirkkailla väreillä ja miellyttävällä aromilla, kun tervehditään tuoreita hedelmiä, vihanneksia, kukkia ja esillä olevia erikoistuotteita. Vilkkaat värit tuovat sinut hyvällä tuulella ja tekevät haluamasi rahaa.

Sitten tuoksuu tuoretta leipää, joka välittömästi piilottaa ruokahalusi ja tekee sinusta erittäin nälkäiseksi. Jos kuulet musiikin taustalla, musiikin tahti on tavallisesti hidasta, koska kuuntelemalla hitaasti taivutettua alitajuisesti voit kävellä tuohon, joten pääset loppuun viettämään enemmän aikaa kävelemällä liikkeessä. Ennen kuin aloitat ison ostoskorin täyttymisen, olet ollut aivopyyhkäisemällä rahaa sellaisiin asioihin, joita et todellakaan tarvitse.

Tyypillisesti emme näytä keskimmäisten hyllyjen ylä- ja alapuolelta löytääkseen vaihtoehtoja, jotka ovat tavaramerkkejä, löytöjä tai terveellisempää vaihtoehtoa, emmekä yksinkertaisesti käytä tarpeeksi aikaa kävelemään myymälän kehällä, jossa ei-käsitelty elintarvikkeita löytyy usein. Ajoittain uhkaamme yhteisen supermarket-ostoprojektin uhreja, kuten imulsiostojen ostaminen etupuolella ja keskellä näytöllä ja varastoimalla myyntituotteet vain siksi, että ne näyttävät edullisilta.

Jos tiedät, miten liikkua supermarketin labyrintissä viisaasti, lähdet ostoskassit täynnä elintarvikkeita ja juomia, jotka tekevät sinusta näyttävän ja nuorekkaammalta, virkistävältä, vahvemmalta, onnellisemmalta ja positiivisemmalta.

Joten mitä voit tehdä välttääkseen tavallisten ruokakauppojen iskuja? Tässä on neljä tapaa säästää aikaa ja rahaa seuraavaan retkeseesi ruokakauppaan.

Etsi halvempia vaihtoehtoja

Etsi halvempia vaihtoehtoja silmätason ylä- ja alapuolella hyllyille, kuten tavaramerkkivaluuteen. Supermarketit asetetaan tiettyyn tapaan, jotta pysyttelisit kulkiessa käytävien läpi ja käytät rahaa.

Säilytä virkamiehet vievät paljon aikaa, vaivaa ja rahaa, kun he tulevat tekemään lisää rahaa sinusta. Monet suurista supermarketiketjuista käyttävät tietokoneohjelmia seuraamaan tuotteidensa tuottoa. Tämä auttaa heitä päättämään tarkalleen, mihin paikkaan tulee tietty tuote hyllyille, jotta se voi myydä enemmän.

Tutkijat ovat kehittäneet täydelliset hyllysasetukset sijoitteluun, kokoon, korkeuteen ja syvyyteen, jotta he voivat ohjata tuotteita, joita supermarketit haluavat ostaa. Yleensä tämä tarkoittaa ylös-myynti sinulle, niin ostat kalliimpia kohteita. Vaikka kaupat varastoivat halvempia vaihtoehtoja, kuten tavaramerkkejä, supermarketit haluavat lopulta valita premium-tuotemerkit ja tuotteet, koska ne maksavat enemmän.

Pääkaupunkiseutu supermarketissa oleviin kohteisiin on keskimmäinen hyllyt aisleissa, silmätasolla ja aivan alapuolella. Valmistajat maksavat enemmän, jotta tuotteisiin sijoitettaisiin täällä. Nämä hyllyt käsittelevät kalleimpia tuotteita, koska ne ovat helpoin nähdä ja napata.Jos etsit halvempia vaihtoehtoja, sinun on tarkasteltava tämän bullseye-vyöhykkeen yläpuolella ja sen alapuolella, pysyessäsi kärjen kärkipäässä ylähyllyyn pääsemiseksi tai pyörimään alas lattialle etsimään bargain-kohteita.

Kauppabrändit, yleiset tuotemerkit ja irtotavarat ovat tyypillisesti pohjahyllyllä. Koska älykkäät ostajat etsivät sopimuksia, supermarketeilla ei ole tarvetta hukata niiden tärkeintä hyllytilaa bargain-tuotteissa. Paikalliset, gourmet- ja pienemmät merkit ovat tyypillisesti ylähyllyssä.

Toinen tärkeä kiinteistöalue on loppupäähineet hyllyillä. Päätulppa-tuotesijoittelu tulee valmistajilta korkeaan hintaan, kuten keskimmäisen hyllysijoittelun.

Samojen tuotemerkkien nimien hinnat voivat vaihdella suuresti eri myymälöiden välillä. Jos etsit säästää rahaa, käy ostoksilla, jotka tarjoavat suurimmat alennukset.

Kävele Grocery Store Perimeter

Seuraavassa ruokakaupassasi voit kävellä pitkin tuoretta ja terveellistä vaihtoehtoa. Tuoreita ja pakastettuja tuotteita löytyy ja voit tehdä terveellisiä ostosvalintoja, kuten tuoreita hedelmiä ja vihanneksia, kalaa, lihaa, meijeriä, ja pakastetut elintarvikkeet.

Yksi helpoimmista tavoista välttää jalostettujen elintarvikkeiden hankkiminen on vain seurata kauppojen kehää tekemään kaikki ostoksesi. Koska käytävässä olevia elintarvikkeita käsitellään useimmiten, kannattaa välttää rummutusta myymälän läpi, jotta et saa mitään impulssia ideoita, jotka täyttävät ostoskorisi jalostetuilla elintarvikkeilla, joihin on lisätty säilöntäaineita ja epäterveellisiä ainesosia.

Pidä ostoslistaasi

Jos et näy valintamyymälää suunnitelmaan, ostoksesi vaikuttavat helposti kaupan myyntiin ja mainontaan. Tee ostoslista, mitä tarvitset.

Jos yrität löytää terveitä vaihtoehtoja varastoida ruokakomero, kokeile yksinkertaisia ​​kaloreita, kuten:

• Rasvaton tai vähärasvainen maito, jogurtti ja juustot
• Mantelimaitoa
• Munanvalkuaiset
• Kokonainen vehnäleipä, riisi ja pasta
• Höyrytetty leipä (jäädytetyssä käytävissä)
• Ihottomat valkoisen lihan kalkkuna tai kana
• Vahingoittuneet kala ja äyriäiset
• Lean-naudanliha (pyöreä, lanttu, lantio, vähärasvainen maa)
• Lean sianliha (jalka, olkapää, sisäfilee)
• Kuivatut tai säilötyt pavut ja palkokasvit
• Tuoreet, pakastetut tai säilötyt hedelmät ja vihannekset (hedelmämehut hedelmässä ja vähän natriumia tai ei-suolaa lisättyjä vihanneksia
• Terveitä välipaloja, kuten salsaa tai hummia syödä tuoretta leikattua kasviksia

Muutamia ainesosia, joilla vältetään tai pidetään vähimmäisvaatimus, ovat tyydyttyneet rasvat, transrasvat, kolesteroli, natrium, sokerit ja makeutusaineet. On myös tärkeää välttää ostoksia, kun olet nälkäinen, koska lisääntynyt ruokahalu aiheuttaa sinulle mahdollisuuden ostaa tarpeettomia ja epäterveellisiä kohteita, joita et yleensä osta.

Koska vilkkaat värit kuten punainen ja keltainen tiedetään lisäävän ruokahalua, he voivat houkutella sinut ostamaan tiettyjä elintarvikkeita, jotka olisit siirtynyt muutoin, varsinkin jos olet ostoksilla nälkäisenä. Älä anna sanojen, kuvien tai värejä pakkauksessa painaa päätöksentekokykyäsi. Kiinnitä ostoslistaan.

Lue ainesosaluettelo

Jokaisen tuotteen ainesosaluettelo on sijoitettava etupuolelle ja keskelle suurille kirjaimille kaikissa pakkauksissa. Älä menetä tuotepakkauksia - lue aina tuotteiden ainesosaluettelo ennen ostoa. Yllätytät, kuinka monta tuotetta on epäterveellisistä ainesosista, kuten rikastetusta valkaistusta jauhosta tai sokerista, joka on yksi ensimmäisistä luetelluista ainesosista.

Varo tuotteita, joiden ainesosaluettelot kilpailevat Sota ja rauha. Valitse kohteet, joissa on vähiten tarvittavat ainesosat. Vältä vaarallisia täyteaineita ruoassa, kuten säilöntäaineita ja aineosien luetteloa, joita et tunne tai joita et voi lausua.

Etiketit, kuten "vähärasvainen" ja "matala sokeri", ovat erittäin harhaanjohtavia. Jos poistat yhden ainesosan, kuten rasvan tai sokerin, sinun on vaihdettava se toiseen ainesosaan, jotta saataisiin samanlainen maku ja koostumus alkuperäiseen ruokaan. Vähärasvaiset / rasvattomat tuotteet sisältävät usein enemmän sokeria ja vähärasvaiset / ei-sokerin lisäaineet saattavat lisätä rasvaa tai lisätä väärennettyjä makeutusaineita.

Vain sinä ja lääkäri voivat päättää, minkälainen ruokavalio on sinulle parhaiten sopiva, mutta se on 100 prosenttia, jotta voit varmistaa, että supermarkettien ostokokemuksesi on terveellistä ymmärtämällä supermarketin psykologiaa, jotta et joutuisi kärsimään tyypilliset ansat, joita kuluttajat joutuvat kärsimään.

Olemme kaikki kuulleet sanan "olet mitä syöt", joten varmista, että saat vain kotieläimiä, jotka parantavat yleistä terveyttä ja hyvinvointia.