Kalifornian kesän vihannesten omelet
Sisällysluettelo:
- Ravitsemukselliset kohokohdat (annosta kohti)
- ainekset
- Valmistautuminen
- Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
- Keittämisen ja tarjoamisen vinkit
- Arvostele tämä resepti
Where is the Biggest Garbage Dump on Earth? | #aumsum (Lokakuu 2024)
Ravitsemukselliset kohokohdat (annosta kohti)
Kalorit 319 Rasvaa 20g hiilihydraatteja 19g proteiinia 19g Näytä ravitsemustarra Piilota ravitsemustarra| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 319 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasvojen kokonaismäärä 20g | 26% |
| Kyllästetty rasva 7 g | 35% |
| Kolesteroli 385 mg | 128% |
| natrium 235 mg | 10% |
| Hiilihydraatin kokonaismäärä 19g | 7% |
| Ruokavalio 5g | 18% |
| Sokerin kokonaismäärä 6 g | |
| Sisältää 0g lisättyä sokeria | 0% |
| proteiini 19g | |
| D-vitamiini 2mcg | 10% |
| Kalsium 181 mg | 14% |
| Rauta 3 mg | 17% |
| Kalium 632 mg | 13% |
| * Päivittäinen arvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintoaineessa elintarvikkeissa on päivittäistä ruokavaliota. 2000 kaloria päivässä käytetään yleiseen ravitsemusneuvontaan. |
Kesän paras osa on kaikki herkulliset tuoreet vihannekset, jotka ovat saatavilla paikallisella ruokakaupassasi tai viljelijän markkinoilla. Vihannekset ovat tärkeä osa terveellistä ruokavaliota verenpaineen ja sairauksien ehkäisemiseksi niiden kuitupitoisuuden, vitamiinien, kaliumin, magnesiumin ja antioksidanttien vuoksi.
Yksi helpoimmista tavoista lisätä vihanneksia aamiaisateriaaliin on omlettia. Voit piiskaa yhden alle 20 minuutissa tai jopa nopeammin, jos leikkaat kasvikset edellisenä iltana. Kalifornian kesän vihannesten omelissa on tuoretta kesämaissia, kesäkurpitsaa ja tomaattia sekä maukasta korianteria ja sipulia. Kermainen avokado ja hieman juustoa tekevät siitä tuntuu hemmottelevalta tekemättä sinut hitaaksi. Munien, tuoreiden vihannesten ja avokadon yhdistelmä antaa sinulle runsaasti proteiinia, terveitä rasvoja ja kuituja - kaikki mitä tarvitset aamiaisella!
ainekset
- Oliiviöljy spray
- 1/4 kupillista kesäkurpitsaa, hienonnettu
- 2 rkl sipulia, kuutioiksi
- 1/4 kupillista kirsikkatomaatteja, neljäsosa
- 1/2 korvia, poistettu ytimet ja hylätty
- 2 rkl korianteri, hienonnettu
- 2 suurta munaa
- 1 rkl vettä
- Pinch mustapippuria
- 2 ruokalusikallista monterreyn jackjuustoa
- 1/4 pieni avokado, viipaloitu
Valmistautuminen
- Spray pieni nonstick paistinpannu oliiviöljyä ja lämpöä alhainen.
-
Lisää kesäkurpitsaa ja sipulia ja kypsennä sekoittaen, kunnes sipuli on pehmeää.
-
Pienessä kulhossa sekoita tomaatit, maissin ytimet ja korianteri. Kun kesäkurpitsa on kypsennetty, poista pannusta kulhoon, jossa on maissi.
-
Pyyhi paistinpannu puhtaaksi ja ruiskuta öljyllä uudelleen. Aseta takaisin lämmölle.
-
Toisessa pienessä kulhossa vatkaa yhteen munia, vettä ja pippuria. Kaada munasekoitus paistinpannuun ja anna kokki, kunnes munat ovat melkein asetettu. Voit peittää paistinpannun kypsentämään nopeammin, jos poltin kokki kuumana.
-
Ripottele maissiseosta puoleen munista. Ylös juustoa ja kerro munat puoliksi vihannesten ja juuston päälle. Jatka keittoa, kunnes munat ovat täysin asetettuina.
-
Liu'uta omelet varovasti pannulle levylle ja yläosaan viipaloidulla avokadolla.
Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
Poista tai korvaa vihannekset mieltymyksesi mukaan.
Vähemmän rasvaa tai alempi kolesteroli, käytä munanvalkuaiset tai muna korvike.
Keittämisen ja tarjoamisen vinkit
Polttamisen estämiseksi pidä lämpöä matalalla ja peitä paistinpannu, kun munat ovat ruoanlaitto.
Tarjoile täysjyvä paahtoleipää ja hedelmiä aterian pyöristämiseksi.
Arvostele tämä resepti
Olet jo arvioinut tämän reseptin. Kiitos arviosta! Oliko tämä sivu avuksi? Kiitos palautteestasi! Mitä mieltä olet?Vihannesten ja hedelmien syöminen vähähiilihydraatille
Ajatus siitä, että matala-carb -ruokavalioilla ei ole tarpeeksi vihanneksia ja hedelmiä, on myytti. Käytä vinkkejä vihanneksille ja hedelmille alhaisen hiilihydraattiruokavalion yhteydessä.
Kalifornian muutoksenhakutuomioistuin määrittelee uudelleen hyvän samarialaisen lain
Kalifornian tuomioistuimet heikensivät sen hyvää samarialaista lakia vuonna 2007. Lainsäätäjät ovat sen jälkeen elvyttäneet sen, mutta muuttaneet sitä, joka on suojattu vastuulta ja kuka ei.
4 Sneaky tapoja tehdä vihannesten maku hyvä
Syötkö tarpeeksi vihanneksia? Käytä näitä älykkäitä temppuja ja helposti seurattavia reseptejä, jotta sinä ja lapsesi syövät enemmän vihanneksia.
