Vegan 3 Bean Salad
Sisällysluettelo:
Three Bean Salad (Lokakuu 2024)
Ravitsemukselliset kohokohdat (annosta kohti)
Kalorit 139 Rasva 8g hiilihydraatit 12g proteiini 5g Näytä ravitsemustarra Piilota ravitsemustarra| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 4 (1 kuppi) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 139 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasvojen kokonaismäärä 8g | 10% |
| Kyllästetty rasva 1 g | 5% |
| Kolesteroli 0mg | 0% |
| natrium 76 mg | 3% |
| Hiilihydraatin kokonaismäärä 12g | 4% |
| Ruokavalio 5g | 18% |
| Sokerien kokonaismäärä 3 g | |
| Sisältää 0g lisättyä sokeria | 0% |
| proteiini 5g | |
| D-vitamiini 0mcg | 0% |
| Kalsium 52 mg | 4% |
| Rauta 2 mg | 11% |
| Kalium 364 mg | 8% |
| * Päivittäinen arvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintoaineessa elintarvikkeissa on päivittäistä ruokavaliota. 2000 kaloria päivässä käytetään yleiseen ravitsemusneuvontaan. |
Siirry lounaan kanssa tämän vegaanin kolme papusalaattia. Pähkinät, kuten pavut, kikherneet ja linssit ovat voimalaitoksia, kun kyse on ravitsemuksesta. He eivät ole vain täynnä kuituja ja kasviperäisiä proteiineja, jotka pitävät sinut täynnä ja tyytyväisiä, mutta ne ovat myös hyviä rauta-, kalium-, folaatti- ja antioksidanttilähteitä. Tämä pavun salaattia on kolmenlaisia pavut, joten saat erilaisia ravintoaineita.
Tämä vegaanipapasalaatti on niin helppo valmistaa ja pitää hyvin jääkaapissa, joten voit tehdä sen etukäteen viikon sydämen terveitä lounaita varten. Syö se monella eri tavalla, salaattia lisäämällä, käärimisen tekemiseen, pyyhkimällä sitä suosikkisi täysjyväpuristimiin. Tämän herkullisen salaatin mahdollisuudet ovat rajattomat.
ainekset
- 1/2 cup jäädytetty kuoritut edamame
- 1/2 kuppi säilöttyjä natriummusta pavut, valutettu ja huuhdeltu
- 1/2 kuppi säilykkeitä alhainen natriumkarkkia, valutettu ja huuhdellaan
- 1/2 kuppi kirsikkatomaatteja, puolittunut
- 1/2 kuppi punainen tai oranssi paprika, kuutioiksi
- 1/2 cup selleri, kuutioiksi
- 2 vihreää sipulia, hienonnettu
- 1/3 kuppi tuoretta persiljaa, hienonnettu
- 2 rkl extra-neitsytoliiviöljyä
- 2 rkl punaviinietikkaa
- Purista valkosipulijauhetta
- Tuoreen murtunut mustapippuri
Valmistautuminen
- Lisää edamame mikroaaltouuniin turvalliseen kulhoon. Peitä vedellä ja mikroaaltouunilla 30 sekunnista minuuttiin tai kunnes keitetään. Valua.
- Suuressa kulhossa yhdistetään edamame, mustapavut, kikherneet, tomaatit, paprika, selleri, sipulit ja persilja.
- Pienessä kulhossa vatkaa yhteen öljyä, etikkaa, valkosipulia ja pippuria. Kaada papusekoitus ja sekoita varovasti päällystykseen.
- Säilytä jääkaapissa, peitetty, kunnes se on valmis palvelemaan.
Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
Korvaa jokin papu lajikkeista toiselle pulssille, kuten keitetyt linssit, purkitetut munuaispaput tai valkoiset pavut.
Omenaiderin etikkaa voidaan tarvittaessa käyttää punaviinietikan sijaan.
Keittämisen ja tarjoamisen vinkit
Tämä salaatti voidaan valmistaa enintään viisi päivää etukäteen. Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa.
Arvostele tämä resepti
Olet jo arvioinut tämän reseptin. Kiitos arviosta! Oliko tämä sivu avuksi? Kiitos palautteestasi! Mitä mieltä olet?Tasty Low-Carb, Sugar-Free kolme tai neljä Bean salaatti resepti
Hanki matala-carb-versio perinteisestä kolmesta tai neljästä papusalaattia, joka on erittäin maukkaita ja myös sokerittomia.
Sesame Garlic String Bean Almondine
Tämä seesamin valkosipulin merkkipapu almondine on sekoitus maukkaita ainesosia ja toimii maukkaana lisänä kalalle, siipikarjalle, vähärasvaiselle lihalle tai tofulle.
Curried White Bean ja Cashew Dip Recipe
Nauti papukastikkeesta vähemmän rasvaa. Tämä diabetes-ystävällinen curried-valkoinen papu ja cashew-dip käyttävät tahini-kynsien sijasta liotettuja cashew-papuja voidakseen antaa kermaista koostumusta.
