Yleiset elintarvikkeet, jotka ovat korkealla natriumissa

Kansallisten tiedeakatemioiden, tekniikan ja lääketieteen akatemioiden terveys- ja lääketieteellinen osasto sanoo, että aikuiset tarvitsevat päivittäin noin 1 500 milligrammaa natriumia ja että yli 2300 milligrammaa päivässä on liikaa. Jos olet päättänyt leikata natriumia (ja useimmat meistä luultavasti), saat selville, kuinka vaikeaa voi olla, varsinkin jos olet tottunut nauttimaan runsaasti suolaisia ​​välipaloja ja ruokia.

Suola on kuitenkin vain yksi natriumpitoinen syyllinen. Erilaiset säilöntäaineet ja arominvahventeet sisältävät myös runsaasti natriumia, joten sinun täytyy tehdä enemmän kuin piilottaa suolaa.

Paras tapa katsella natriumia on lukea ravintosisältöjen etikettejä ja ainesosaluetteloita syötävistä elintarvikkeista. Voit myös selata tätä luetteloa tarkastelemaan joukkoa runsaasti natriumia sisältäviä elintarvikkeita. Onko jokin näistä tavallisista elintarvikkeista yllättynyt?

1

Makkara

Makkarat sekä useimmat muut jalostetut lihat ovat suuria natriumia suolan, säilöntäaineiden ja aromiaineiden ansiosta. Tyypillisessä 3 unssin makkarassa on vähintään 500 milligrammaa natriumia ja se voi olla yli 1500 milligrammaa. Se on valtava määrä, kun otetaan huomioon, että keskimääräisen henkilön tulisi pyrkiä alle 2 300 milligrammaan päivässä.

Ja jopa terveemmät makkarat, kuten kalkkunamakkarat, ovat tyypillisesti runsaasti natriumia.

2

Sinihomejuusto

Juusto voi olla suhteellisen korkea natriumissa, varsinkin jos syöt enemmän kuin yhden unssin annoksen, joka on vain yksi viipale. Jotkin juustotyypit, kuten cheddar, mozzarella, brie ja provolone, eivät ole huonoja. Mutta yksi unssi sinihomejuustoa on 325 milligrammaa. Tämä tarkoittaa, että salaatin lisääminen neljännes kupillisen sinihomejuuston murenemiseen lisää noin 400 milligrammaa natriumia.

3

Dill Pickles

Dill-suolakurkkua voi olla hyvin paljon natriumia. Pieni keihäs voi olla alle 300 milligrammaa, mutta suurella suolakurkkulla (noin neljä tuumaa) on yli 1000 milligrammaa. Jopa yhdellä pienellä kapseli-suolakurkkulla on lähes 60 milligrammaa. Makeat suolakurkkuhinnat ovat hieman paremmat - suurella korvilla (noin kolme tuumaa) on noin 160 milligrammaa.

4

burritos

Burrito on pohjimmiltaan tortilla, joka on täynnä papuja ja juustoa, ja ehkä jonkin verran naudanlihaa tai kanaa. Siinä voi olla myös hieman hapan kermaa, salaattia ja salsaa. Siinä on myös valtavia määriä natriumia. Yksi pikaruokaravintolassa oleva burrito sisältää yli 1000 milligrammaa natriumia.

5

Sipulirenkaita

Sipulirenkaat kulkevat vain korkealta natriumista hulluun korkeaan natriumiin riippuen siitä, mistä saat ne. Yhdessä sipulirenkaiden ravintolassa voi olla 1000 milligrammaa tai noin 2000 milligrammaa tai enemmän.Hyvä uutinen on, että päivittäistavarakaupan pakastetut sipulirenkaat tulevat noin 200 milligrammaan annosta kohti.

6

Friteerattu kana

Paistettua kanaa on runsaasti natriumia, vaikka poistat ihon. Yksi paistettu kananrinta ihon kanssa sisältää noin 1300 milligrammaa natriumia. Jos iho jää jäljelle, se säästää noin 400 milligrammaa natriumia. Ihon sisältävällä rumpukapselilla on yli 400 milligrammaa natriumia.

7

Ramen nuudelit

Nämä edulliset pienet ramen-nuudelipussit ovat melko korkeita natriumia. Yhdellä paketilla, joka luultavasti pidetään kahtena annoksena, on noin 1500 milligrammaa natriumia. Saatat ehkä löytää tuotemerkkejä, joissa on vähemmän natriumia, mutta silti lue etiketit - ne ovat todennäköisesti vielä paljon natriumia.

8

Kuningasrapu

Rapu-liha vaihtelee hieman lajeittain. Esimerkiksi 3 unssia palvelevassa Dungeness-rapussa on vähemmän kuin 400 milligrammaa natriumia, mutta samassa määrässä kuninkaapähkinää on 900 milligrammaa natriumia. Yhdessä kuninkaan rapujalassa on noin 1400 milligrammaa natriumia.

9

Veggie Burgers

Veggie-hampurilaiset voivat olla maukkaita ja terveellisiä ainesosia, mutta myös natriumia. Yksi kasvis-burger-patty on noin 400 milligrammaa natriumia - se on ennen kuin se laitetaan pullaan ja täynnä maukkaita toppeja, jotka lisäävät vähintään 200 tai enemmän milligrammaa natriumia.

10

Pot Pies

Nämä pienet pakastepannut ovat käteviä, koska sinun tarvitsee vain lämmittää niitä uunissa. Mutta jäädytetyssä potissa on paljon natriumia. Yksi palveleva kanaa, naudanlihaa tai kalkkunanpannukakku 1000 tai enemmän milligrammaa natriumia. Pala kotitekoisesta potista voi olla vähemmän natriumia, mutta se riippuu siitä, mitä täytteitä sisältyy.

11

Keitetyt pavut

Säilötyt paistetut pavut ovat varmasti erinomainen kuitu- ja proteiinilähde, mutta suurimmaksi osaksi ne ovat myös runsaasti natriumia. Yksi kuppi säilykkeitä paistetuista pavuista sisältää yli 1000 milligrammaa natriumia. Valitettavasti kupin kotitekoisia paistettuja papuja on suunnilleen sama, ellei löydät vähäsuolaisen reseptin.

12

Simpukkakeitto

Yleisimpiä simpukkajauhon muotoja ovat kermainen New England simpukkajauho ja tomaattipohjainen Manhattan-tyyli. He molemmat ovat herkullisia, mutta ne ovat myös runsaasti natriumia. Yksi kuppi kummastakin tyypistä on kaikkialla 600 - 800 milligrammaa natriumia tuotemerkistä riippuen.

13

Aamiainen Sandwiches

Tyypillisellä pikaruokaravintolalla, joka on valmistettu kinkku, pekoni tai makkara ja muna ja juusto, on noin 1000 milligrammaa natriumia, mutta määrä voi olla jopa 2 000 milligrammaa. Keskimääräinen jäädytetty aamiais- voileipä, jonka voit ostaa päivittäistavarakaupasta, sisältää noin 600 milligrammaa natriumia.

14

Viipaleperunat

Paistettuja perunoita valmistetaan juustolla, voilla ja maidolla tai kerma. Yksi kuppi katkotuista perunoista sisältää noin 800 milligrammaa natriumia. Natriumluku on suunnilleen sama, jos teet ne tyhjästä tai käytät sekoitusta.

15

Venäjän ja tuhannen saaren pukeutuminen

Useimmilla salaattikastikkeilla on alle 200 milligrammaa per kaksi ruokalusikallista tarjoilua, mutta molemmilla venäläisillä ja tuhansilla saarilla on lähes 400 milligrammaa annosta kohti. Ja, jos syöt suurta salaattia, sinulla on hyvät mahdollisuudet käyttää useampaa kuin yhtä annosta.