Hot Dog Nutrition Facts: Kalorit ja terveydelliset hyödyt

Löydät kuumia koiria melkein missä tahansa, tarjoillaan kattilaan, sinappiin tai hapankaaliin. Ne ovat helppoja kokata ja suhteellisen edullisia. Hot dogs ei yleensä pidetä terveellisiä elintarvikkeita, koska ne ovat raskaasti käsitelty ja usein korkea rasva ja natrium, ja ne ovat usein tarjoillaan muita vähemmän terveellisiä elintarvikkeita.

Tyypillinen hot dog on energia-tiheä ottaen huomioon makkaraa, noin 150 kaloria ja 13 grammaa rasvaa.

Se ei kuulosta kovin paljon, mutta yksi kuuma koira ei ole kovin täyteläistä, joten on melko helppo syödä kaksi tai kolme niistä. Lisäksi voit todennäköisesti syödä koirasi tavallisella valkoisella puhdistetulla jauholla varustetulla hot dog -kuorolla, joka lisää noin 120 kaloria ja vain vähän kuitua ja B-vitamiineja.

Vaikka et ehkä halua tavata syödä niitä säännöllisesti, on herkullisia tapoja nauttia koirasi räikeästi ruokavaliota. Pidä kaloreiden määrä hallinnassa tarjoamalla yksi kuuma koira ja lisäämällä terveellinen maljakko, kuten salaattia, vihanneksia tai papuja.

Kolme terveempää hot dog -vaihtoehtoa

Kääri koirasi puolikuun rullalle. Pillsbury Crescent Hot Dogs on helppo tehdä ja hieman jännittävä kuin tyypillinen hot dog-rajoittaa itsesi yhteen. Jokainen koira on edelleen rasvaa ja natriumia suurempi, mutta myös proteiinin, kalsiumin ja raudan lähde.

Heitä on helppo tehdä kotona. Vain leikkaa kuuma koira ja lisää pala juustoa. Kääri koira Pillsburyn puolikuun taikinan palaan ja leivota kunnes kullanruskea.

Tarjoile sitä vihreällä salaatilla ja vedellä tai suurella lasillisella jääkiteellä ja saat maukkaan aterian ilman liikaa kaloreita.

Pillsbury Crescent Hot Dog Nutrition Facts
Tarjoaa koko 1 voileipä
Per Serving	% Päivittäinen arvo*
kalorit 290
Kaloreita rasvasta 200
Rasvojen kokonaismäärä 23g	35%
Kyllästynyt rasva 9g	45%
Kolesteroli 35 mg	12%
natrium 810 mg	34%
hiilihydraatit 13g	4%
Dietary Fiber 0g	0%
Sokerit 4g
proteiini 9g
A-vitamiini 2% · C-vitamiini 0%
Kalsium 6% · Rauta 6%
* Perustuu 2000 kalori ruokavalioon

Käytä täysjyviä ja päällisiä vihanneksia. Vaihda tavallinen valkohiekkainen kuumakakupuuta käsityöläisen täysjyvärullalla, pukeudu sitten koirallesi runsaasti vihanneksia. Näin lisäät ravintoaineita, antioksidantteja ja tilavuutta kuuma-koiralle lisäämättä paljon kaloreita. Lisää guacamolia ja paprikaa maukkaalle potkulle.

Kokeile kasviksia tai vähärasvaista koiraa. Hyviä kasviskoiria on usein vaikea löytää, mutta nyt useimmilla päivittäistavarakaupoilla on useita merkkejä, joten sinun pitäisi pystyä löytämään kasvatuskokoelma, joka vetoaa sinulle. Veggie-koirat ovat rasvaa ja kaloreita alhaisemmat kuin tavalliset hot dogs, mutta voit kokata ja palvella niitä aivan kuten tavallinen kuuma koira.

Jos huomaat, ettet vain välitä minkään kasvatustyypin koostumuksesta ja makuista, seuraava vaihtoehto olisi etsiä vähärasvaisia ​​kuumakakkoja, jotka on valmistettu kalkkuna tai kanaa naudanlihan ja sianlihan sijasta. Lue merkinnät, jotta voit verrata kaloreita, natriumpitoisuutta ja kokonaisrasvaa.

Unhealthier Hot Dog Options

Jalkaiset chili-koirat, jotka on ladattu juustolla. Erittäin suuri kuuma koira, jossa tonnia chiliä ja juustoa ladataan kaloreilla, rasvalla ja natriumilla. Jos rakastat chili-koiria, aloita säännöllisellä koiralla, käytä kokonainen pulla, enemmän chiliä (palkokasvit ovat hyväksi sinulle) ja vain hieman juustoa.

Maissimakkarat. Lemmikkien ja valtion messujen suosikki maissi-koirat ovat kuumia koiria, jotka on juuttunut tapelle, joka on päällystetty taikina, ja sitten paistettua. Ne voivat olla maukkaita, mutta kaikki syvät paistetut taikina tarkoittavat paljon rasvaa ja kaloreita. Yksi maissi-koiralla on yli 250 kaloria.

Yleisiä kysymyksiä Hot Dogsista

Mitä nitraatteja ja miksi he ovat huonoja?

Natriumnitraatti on säilöntäaine, jota käytetään usein kovetuissa lihoissa, kuten lounasruokia, makkaroita, kuumia koiria ja pekonia. Kehosi voi muuntaa nitraatit nitriitteiksi ja sitten N-nitrosoyhdisteiksi, jotka ovat liittyneet tiettyihin syövän muotoihin.

Se ei todellakaan ole hyvä asia, mutta jos elintarvikkeet ovat mukana C-vitamiinilla, tämä reaktio ei tapahdu.

Itse asiassa, jos tarkastellaan ainesosaluetteloa, saatat nähdä askorbiinihappoa (tekninen termi C-vitamiinia) yhdessä natriumnitraatin kanssa. Jotkin tutkimustulokset ovat löytäneet yhteyden syövän kovettuneiden lihojen välillä ja joilla on hieman suurempi kilpirauhan ja aivokasvainten riski, nimeltään glioma. Toisaalta syövät lihat voivat liittyä vähentyneeseen mahasyövän riskiin.

Kuinka hot dogs aiheuttavat syöpää?

Ehkä, mutta kukaan ei tiedä, kuinka monta kuumaa koiraa sinun pitäisi syödä joka päivä, jotta se tapahtuisi. Useat tutkimukset yhdistävät punaiset lihat ja jalostetut lihat, joilla on terveysongelmia ja jopa kuolema, mutta poikkeuksetta kaikissa näissä tutkimuksissa osallistujat, jotka syövät eniten kuumia koiria ja muita karkeita lihoja, tupakoivat, juovat paljon, ovat vähiten aktiivisia fyysisesti, punnitse eniten ja syödä pienimpiä hedelmiä ja vihanneksia. Ajoittaisen hot dog -ruokinnan syöminen on turvallista eikä lisää syöpää tai muita terveysongelmia, mutta voit etsiä tuotemerkkejä, jotka eivät käytä nitraatteja tuotteissaan.

Mikä on ero kuuma-koiran ja makkaraa välillä?

Kaikki hot dogs ovat makkaroita, mutta kaikki makkarat eivät ole kuumia koiria. Muunlaisia ​​makkaroita ovat bratwurst, puolan makkara, kesä makkara, bologna, aamiaismakkara, pepperoni ja paljon muuta. Bratwurst ja puolalaiset makkarat ovat samanlaisia ​​kuin kuuma koirat, koska tavallisesti syövät niitä suurissa koirasiirissä.

Miksi hot dogs myydään pakkauksissa kymmenen, kun hot dog pullia myydään kahdeksan pakkauksissa?

Siitä ei ehkä ole hyvä vastaus.

Oliko tämä sivu avuksi? Kiitos palautteestasi! Mitkä ovat sinun huolesi? Lähteet artikkelista

• National Nutrient Database for Standard Reference Release 28. Yhdysvaltain maatalousministeriön maatalouden tutkimuslaitos.
• Wolk A. Potentiaaliset terveysvaarat syövästä Red Meat. J Intern Med. 2017 helmikuu; 281 (2): 106-122. doi: 10.1111 / joim.12543. Epub 2016 6. syyskuuta.
• Xie L: n, Mo M: n, Jia H-X: n, Liang F: n, Yuan J: n ja Zhu J.: n välinen ruokavalion nitraatti- ja nitriittisyötön ja paikkaspesifisen syöpäkriisin välinen yhteys: havainnot havainnointitutkimuksista. Oncotarget. 2016, 7 (35): 56915-56932. doi: 10,18632 / oncotarget.10917.