Ravitsemustiedot ja ainesosat energiajuomista

Energiajuomat ovat ruokakaupoissa, lähikaupoissa ja baareissa ja yökerhoissa myytäviä säilykkeitä tai pullotettuja juomia (joskus niitä lisätään sekoitettuihin juomiin).

Energiajuoma ravitsemustietoja

Monster Energy, alkuperäiset ravitsemustiedot
Serving Size 8.0 fl. oz. (240 ml)
Per Serving	% Päivittäinen arvo*
kalorit 110
Kaloreita rasvasta 0
Rasvojen kokonaismäärä 0 g	0%
Kyllästynyt rasva 0g	0%
Kolesteroli 0mg	0%
natrium 180 mg	8%
hiilihydraatit 27g	9%
Dietary Fiber 0g	0%
Sokerit 27g
proteiini 0 g
Riboflaviini (B2-vitamiini) 100% · Nasiini (Vit. B3) 100%
B6-vitamiini 100% · B12-vitamiini 100%
* Perustuu 2000 kalori ruokavalioon

Useimmat energiajuomat ovat hiilihappoa sisältävät juomat, jotka sisältävät kofeiinia, suuria määriä sokeria ja muita ainesosia, kuten B-vitamiineja, aminohappoja (esim. Tauriinia) ja kasviperäisiä stimulaattoreita, kuten guaranaa.

Huomaa, että tässä Monster Energy Drinkin ravinto-etiketissä luetellaan annoksen koko 8 unssia, mikä on puolet 16 oz. voi. Red Bull®, toinen suosittu energiajuoma, sisältää yleensä 8,4 unssin tölkkejä, jotka sisältävät 117 kaloria, 98 mg natriumia, 8 mg kaliumia, 28 grammaa hiilihydraattia, 2 grammaa sokeria ja 77 mg kofeiinia. Se tarjoaa myös vitamiineja B-12 ja B-6.

Energiajuomien historia

Red Bull® luotiin Dietrich Mateschitz, itävaltalainen, joka mukautti energiajuomaa kutsutusta thaimaalaisesta juomasta Krating Daeng, suosittu juoma rikkaiden kuljettajien kanssa Thaimaassa. Thaimaan energiajuoman tärkein ainesosa oli tauriini, aminohappo, joka havaittiin ensimmäisen kerran sonneissa (tämä yhdistys on vastuussa Red Bullin kaupallisesta legendoista, että juoman aktiivinen ainesosa on härkä-virtsaa tai siemenneste).

Red Bull® tuotiin Eurooppaan vuonna 1987 ja Yhdysvaltoihin vuonna 1997.

Pakattujen tietojen mukaan Yhdysvaltojen energiajuomien ja -lahjojen myynti vuonna 2012 oli yli 12,5 miljardia dollaria. Näitä juomia markkinoidaan ensisijaisesti 18-30-vuotiaiden keskuudessa stimulaattorina, minkä vuoksi heillä on nimiä, jotka luovat voiman, voiman, nopeuden ja seksuaalisuuden:

• Red Bull® Energy Drink
• Monster Energy® -juoma
• Full Throttle® Energy Drink
• Amp Energy Drink
• XS® Energiajuoma
• Redline Energy Drink
• Rock Star energiajuoma
• Spark® Energy Drink

Energiajuomien kofeiini

Useimmat energiajuomat sisältävät kofeiinia. Esimerkiksi Red Bull® sisältää lähes 80 mg kofeiinia per kana, noin yhtä paljon kofeiinia kuin kahvia keitettyä kahvia ja kaksi kertaa kofeiinia kuin kuppi teetä. Muut energiajuomat sisältävät useita kertoja tätä määrää.

Energiajuoman sisältämän kofeiinin määrää ei aina mainita etiketissä, joten on vaikea laskea, kuinka paljon energiaa kuluu.

Toinen energiajuomien ongelma on se, että toisin kuin kuuma kahvi tai tee, joka on hitaasti sipset, on tavallista, että tyypilliset energiajuomat kuluttajat voivat juoda suuria määriä nopeasti.

Jotkut ihmiset ovat herkkiä kofeiinille ja kokevat ahdistusta, sydämentykytystä, ärtyneisyyttä, unihäiriöitä, ruoansulatushäiriöitä ja muita oireita suhteellisen pieninä määrinä. Sydämen tilassa olevien henkilöiden tulisi välttää suuria määriä kofeiinia, koska se on piriste.

Energiajuomien ainesosien yhdistelmä

Yksi suurimmista huolenaiheista on, että emme vain tiedä riittävästi ainesosien yhdistelmän vaikutusta energiajuomiin.

Monet ainesosien uskotaan toimivan synergistisesti kofeiinin kanssa stimuloivan tehonsa lisäämiseksi.

Esimerkiksi Red Bull® voi sisältää 1000 mg tauriinia. Saksalainen kaksoissokkotutkimus verrattiin tauriini- ja kofeiinijuomaa, kofeiinittomia juomia ja lumelääkettä. Aivohalvaus - sydämen kunkin lyönnin avulla ulosvedetyn veren tilavuus - kasvoi vain ryhmässä, jossa tauriini- ja kofeiinijuomaa otettiin. Tauriinilla on tärkeä rooli lihasten supistumisessa (etenkin sydämessä) ja hermostossa.

Red Bull® sisältää myös 600 mg glukuronolaktonia, joka on luonnollisesti kehossa.

Ei ole julkaistu tietoja ihmisen glukuronolaktonin lisäravinnon terveysvaikutuksista tai tämän yhdistelmän turvallisuudesta.

Energiajuomat sisältävät sokeria (vaikka sokeriton energiajuoma on nyt saatavilla), koska se on nopea energianlähde.

B-vitamiineja joskus lisätään energiajuomiin pieninä määrinä. Energiajuomat ovat terveellisiä, vaikka ne todennäköisesti vaikuttavatkin vähän. B-vitamiineja tarvitaan ravinnon muuntamiseksi energiaosaksi.

Jotkut energiajuomat sisältävät guaranaa, eteläamerikkalaista yrttiä, joka on lisäksi kofeiinin lähde.

Energiajuomia ei saisi sekoittaa alkoholin kanssa

Red Bull® ja vodka on tullut suosittu sekoitettu juoma baareissa, koska se on maine vähentää alkoholin masentavia vaikutuksia (esim. Väsymys) lisääen samalla "tuntuvaa" huijausta. Mutta vaikka ihmiset eivät tunne heikentyneitä, veren alkoholipitoisuus on edelleen korkea. Tämän seurauksena ihmiset saattavat kuluttaa suurempia määriä alkoholia.

Tutkimuksessa verrattiin alkoholin vaikutuksia yksinomaan alkoholiin ja energiajuoman yhdistelmään. Tutkijat havaitsivat, että alkoholi ja energiajuoma vähentävät merkittävästi subjektiivisia alkoholiin liittyviä oireita, kuten päänsärkyä, heikkoutta, suun kuivumista ja motorisen koordinaation heikkenemistä, vaikka hengityksen alkoholipitoisuus ja objektiiviset testit moottorin koordinaatiota ja reaktioaikaa eivät vastanneet tätä.

Energiajuomien kofeiini on myös kuivumista, mikä hidastaa kehon kykyä metabolisoida alkoholia.

Energiajuomia ei tule käyttää harjoittelun aikana

Energiajuomia ei pidä sekoittaa urheilujuomien, kuten Gatorade®, kanssa, jotka kulutetaan auttamaan ihmisiä pysymään hydratoituna liikunnan aikana. Urheilujuomat tarjoavat myös hiilihydraatteja sokerin ja elektrolyyttien muodossa, jotka voivat kadota hikoilun kautta.

Energiajuomien kofeiini toimii diureettisena aineena ja edistää kuivumista.

Potentiaaliset turvallisuusongelmat

Ainesosat vaihtelevat brändistä brändiksi, mutta osa niistä on kofeiinia, sokeria ja lisättyjä vitamiineja ja yrttejä.Monet ihmiset, jotka kuluttavat energiajuomia, juovat muutamia tölkkejä päivässä tai yhdistetään kahvin tai muiden piristeiden kanssa.

Jos käytät energiajuomia suurina määrinä, voit helposti ylittää suositellut päivittäiset arvot vitamiineja varten. Mies, joka juonut neljästä viiteen energiajuomaa päivässä kolmen viikon ajan, kehitti äkillinen hepatiitti BMJ Case -raportit vuonna 2016. Syynä uskottiin olevan ylimääräinen niasiini (B3-vitamiini) kulutus.

"Energiajuomamarkkinat kasvavat nopeasti, kuluttajien on oltava tietoisia eri ainesosien mahdollisista riskeistä", kirjoittajat kirjoittavat tutkimuksessa. "Vitamiineja ja ravintoaineita, kuten niasiinia, on läsnä määrinä, jotka ylittävät huomattavasti suositeltua päivittäistä saantoa ja antavat luottoa suurelle riskinä haitalliselle kertymiselle ja toksisuudelle."

On myös raportoitu muista vakavista sairauksista, jotka liittyvät energiajuomien käyttöön ja liikakäyttöön (kuten sydän- ja verisuonitaudit, munuaissairaudet ja jopa kuolema).

Raskaana olevien ja imettävien naisten ja lasten tulisi välttää energiajuomia.

Bottom Line

Energiajuomat voivat vaikuttaa vaarallisilta, koska ne ovat kaikkialla, mutta ainesosat voivat nopeasti lisätä ja lisätä lisääntymisriskiä, ​​jos käytät niitä säännöllisesti tai suurina määrinä. On hyvä keskustella terveydenhuollon tarjoajan kanssa, jos olet ajatellut juoda heitä säännöllisesti keskustelemaan mahdollisista hyödyistä ja riskeistä, varsinkin jos sinulla on lääketieteellinen tila tai lääkkeitä tai lisäravinteita.

Oliko tämä sivu avuksi? Kiitos palautteestasi! Mitkä ovat sinun huolesi? Lähteet artikkelista

• Baum M, Weiss M. Taurinaa sisältävän juoman vaikutus sydänparametreihin ennen ja jälkeen liikuntaa mitataan ekokardiografialla. Aminohappoja. 2001; 20 (1): 75-82.
• Bichler A, Swenson A, Harris MA. Kofeiinin ja taurin yhdistelmällä ei ollut vaikutusta lyhytvaikutteiseen muistiin vaan aiheuttaa sydämen nopeuden ja keskimääräisen verenpaineen muutoksia. Aminohappoja. 2006 15. toukokuuta.
• Ferreira SE, de Mello MT, Pompeia S, de Souza-Formigoni ML. Energiajuoman vaikutukset alkoholin päihtymiseen. Alcohol Clin Exp Res. 2006 Apr; 30 (4): 598 - 605.
• Seidl R, Peyrl A, Nicham R, Hauser E. Tauriini ja kofeiinia sisältävä juoma edistävät kognitiivista suorituskykyä ja hyvinvointia. Aminohappoja. 2000; 19 (3-4): 635-42