Helppo ja Zesty Grillattu katkarapu resepti
Sisällysluettelo:
Old El Paso Stand ’n’ Stuff™ Tortillas (Lokakuu 2024)
Ravitsemukselliset kohokohdat (annosta kohti)
Kalorit 288 Rasvaa 20g Carbs 6g Protein 23g Näytä ravitsemustarra Piilota ravitsemustarraRavintosisältö | |
---|---|
Annokset: 3 annosta (kukin 7-8 katkarapua) | |
Annoksen koko | |
kalorit | 288 |
% Päivittäinen arvo* | |
Rasvojen kokonaismäärä 20g | 26% |
Kyllästetty rasva 3g | 15% |
Kolesteroli 189 mg | 63% |
natrium 1612mg | 70% |
Hiilihydraatin kokonaismäärä 6g | 2% |
Dieettikuitu 0g | 0% |
Sokerien kokonaismäärä 1 g | |
Sisältää 0g lisättyä sokeria | 0% |
proteiini 23g | |
D-vitamiini 0mcg | 0% |
Kalsium 100 mg | 8% |
Rauta 1 mg | 6% |
Kalium 273 mg | 6% |
* Päivittäinen arvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintoaineessa elintarvikkeissa on päivittäistä ruokavaliota. 2000 kaloria päivässä käytetään yleiseen ravitsemusneuvontaan. |
Katkarapu on niin nopeasti kypsennettävää, että tärkein vaara on yksinkertaisesti liian pitkä ruoanlaitto ja kova, kumimainen katkarapu. Käytä tätä nopeaa ja helppoa menetelmää osoittaaksesi täydellisiä, herkullisia grillattuja katkarapuja, jotka ovat erinomaisia kaikille, joilla on matala carb -ruokavalio.
ainekset
- 1 punainen katkarapu (kuoritut ja poikastetut, katso merkintä alla koosta)
- 1/4 kupillista öljyä (oliivi tai muu)
- 3 ruokalusikallista sitruunaa tai kalkkia
- 1/4 kupin matala natrium-soijakastike
- 2 rkl tuoretta inkivääriä (raastettua)
- 2 neilikka murskattua valkosipulia
- 1 tl kuivattua timjaania
- 1/4 tl cayenne-pippuria (tai muuta kuivattua pippuria, kuten pippurihiiltä)
- Sokeri korvaa 1 rkl sokeria
Valmistautuminen
- Sekoita kaikki ainesosat katkarapuja lukuun ottamatta. Maku. Nyt on aika tehdä säätöjä ja tasapainottaa makuja oman maun mukaan. Makuja on melko vähän mykistetty lopullisessa lautasessa, joten tee se hieman mausteisemmaksi kuin haluat katkarapujen olevan. Jos se tuntuu liian hapolta, lisää hieman makeutusainetta, mutta maku on silti kirkas, koska sitrushedelmät ovat myös vähemmän hapan siinä vaiheessa, kun marinoit ja kypsennät sen kanssa.
- Marinoita katkarapuja 15-20 minuuttia ennen grillimistä. Ei enää, koska sitrushedelmät alkavat "valmistaa" proteiinia. Laita katkarapu varteen, jos näin teet.
- Lämmitä grilli ja öljy grilli tai teline. Grillin tai telineen tulee olla melko kuuma ennen katkarapujen asettamista päälle. Ne kypsyvät vain 1–2 minuutissa kummallakin puolella, jos grilli on kuuma. Jos teet sen vihannesten telineeseen, aseta ne ulos ja melkein heti, kun saat ne kaikki valmiiksi, aloitat ensimmäisten kääntämisen.
- He ovat valmiita, kun he ovat juuri lopettaneet läpinäkymättömyyden.
vinkkejä
Katkarapujen valitseminen: Mitä suurempi katkarapu, sitä kalliimpi ja silti helpompi grillata. Voit säästää rahaa käyttämällä keskikokoisia katkarapuja, jotka on merkitty "20-25", eli kuinka monta saat puntaan. Jos teet tämän, on periaatteessa kaksi grillausmenetelmää, joten ne eivät kuulu tuleen. Laita ne joko varteen tai grillata ne vihanneksille tarkoitetulle telineelle tai korille (niitä kutsutaan erilaisiksi, mutta periaatteessa on keino grillata esineitä, jotka saattavat joutua kaatumaan arinan läpi).
Jos ostat jumbo-katkarapuja, sinun ei luultavasti tarvitse laittaa niitä laudalle tai telineeseen riippuen siitä, kuinka kaukana grilliristikon palkit ovat.
Jos katkarapusi ovat kuoressa: Sinun ei todellakaan tarvitse katkaista katkarapuja ennen grillausta; voit grillata niitä kuorissaan, vaikka se kestää kauemmin. Sitten vieraat kuoriutuvat ne pöydälle, joka voi olla hauskaa.
Arvostele tämä resepti
Olet jo arvioinut tämän reseptin. Kiitos arviosta! Oliko tämä sivu avuksi? Kiitos palautteestasi! Mitä mieltä olet?Espanjalaistyylinen katkarapu Paella resepti
Espanjan tyyliin katkarapu-paellan resepti käyttää keskipitkän viljan riisiä ja voi tarjoilla salaattia täydellistä ja terveellistä ateriaa varten.
Mausteinen grillattu katkarapu Välimeren katumaisella
Välimeren reseptin tähdet ovat tangy-kreikkalaistyylinen kastike ja mausteinen katkarapu. Yksinkertainen salaatin puoli tekee tästä helpon kesäaterian.
Helppo 10 minuutin katkarapu Scampi-resepti
Tämä katkarapu scampi resepti on helppoa ja nopeaa. Se käyttää vain neljä ainesosaa (muutamia valinnaisia) ja kestää alle kymmenen minuuttia.