Vegaani Grillattu makea ja mausteinen ananas
Sisällysluettelo:
- Ravitsemukselliset kohokohdat (annosta kohti)
- ainekset
- Valmistautuminen
- Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
- Keittämisen ja tarjoamisen vinkit
- Arvostele tämä resepti
Mexican TACO ADVENTURE in Puerto Vallarta (Joulukuu 2024)
Ravitsemukselliset kohokohdat (annosta kohti)
Kalorit 123 Rasva 4g Carbs 24g Protein 1g Näytä ravitsemustarra Piilota ravitsemustarra| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 6 | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 123 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasvojen kokonaismäärä 4g | 5% |
| Kyllästetty rasva 3g | 15% |
| Kolesteroli 0mg | 0% |
| natrium 102 mg | 4% |
| Hiilihydraatin kokonaismäärä 24g | 9% |
| Dieettikuitu 3g | 11% |
| Sokerin kokonaismäärä 18 g | |
| Sisältää 3g lisättyä sokeria | 6% |
| proteiini 1g | |
| D-vitamiini 0mcg | 0% |
| Kalsium 27 mg | 2% |
| Rauta 1 mg | 6% |
| Kalium 217 mg | 5% |
| * Päivittäinen arvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintoaineessa elintarvikkeissa on päivittäistä ruokavaliota. 2000 kaloria päivässä käytetään yleiseen ravitsemusneuvontaan. |
Hedelmät jälkiruoka? Boooring! Mutta ei tämä resepti grillattua makeaa ja mausteista ananasta. Ripotteli hieman maustetulla sokerilla ja säröillä runsaalla kookosmaidolla, sillä on täydellinen yhdistelmä makuja ja tekstuureja.
ainekset
- 1 ananasta, kuorittu, ytiminen ja viipaloitu
- 2 tl raakasokeria
- 1/8 tl cayennea
- 1/8 tl suolaa
- 4 ruokalusikallista kookosmaitoa
- 3 kalkkikiilaa
- 1 rkl paahdettuja kookoshiutaleita, valinnaisia, koristeeksi
Valmistautuminen
- Grilliöljyt. Aseta keskilämpötilaan. Kun kuuma, aseta ananas viipaleet grilli ja kypsennä 2-3 minuuttia per puoli kunnes kevyesti charred. Poista ananas annostelulevylle.
- Pienessä kulhossa sekoita sokeri, cayenne ja suola. Ripottele ananas. Huuhtele kookosmaidolla. Spritz lime mehulla. Jos käytät, ripottele kookoshiutaleita. Tarjoile lämmin tai huoneenlämmössä.
Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
Grillattu hedelmä on ilmestys!
Kuumalla grillaamalla hedelmät karamelloituvat kevyesti pinnalle, tuovat esiin sen luonnollisen makeuden ja antavat sille vihjeen savun makuun. Jos hedelmiäsi ei ole aivan kypsä, se on hyvä tapa tuoda lisää makua ja makeutta. Kokeile tätä menetelmää vesimelonilla, cantaloupella, persikoilla, mangoilla tai banaaneilla.
Onko verensokerisi herkempi hedelmille? Joillekin, joilla on diabetes, hedelmien kuitu riittää estämään veren sokeripitoisuuden luonnossa esiintyvistä sokereista. Mutta toiset, erityisesti ne, joilla on kehittyneempi diabetes, voivat olla herkempiä. Jos näin on, pidä pienempi määrä tavallisen jogurtin yli. Jogurtin proteiini ja rasva auttavat pitämään verensokerin vakaana. Tai voit vaihtaa suosikkisi ei-kalorista makeutusainetta tai jättää sokerin kokonaan pois.
Jos olet huolissasi mausteesta, käytä pienempää määrää cayennea tai vaihda vähemmän mausteisiin murskattuihin pippurihihnoihin. Tai voit käyttää kanelia, joka ei ole mausteinen, mutta lisää uuden ainutlaatuisen maun.
Bonuksena se auttaa myös alentamaan verensokeria.
Keittämisen ja tarjoamisen vinkit
Varmista, että hedelmät eivät pala, varmista, että grilli on mukava ja puhdas. Jäädytetyt ruoat jäävät ruudukkoihin, jotka voivat tuoda tähän ruokaan katkeraa, epämiellyttävää makua.
Tämä resepti sopii mainiosti piknikille tai ulkona viihdyttävälle.
Tarvittaessa voit säästää aikaa grillata hedelmiä etukäteen ja jäähtyä, kunnes käyttövalmis. Sitten lisätään mausteinen sokeri, kookosmaito ja kalkki välittömästi ennen tarjoilua.
Jotta tämä ruokalaji olisi dekadenttinen, toppi tumman suklaakakun, hienonnetun paahdetun cashewpähkinän ja silputtujen kookospähkinöiden kanssa.
Arvostele tämä resepti
Olet jo arvioinut tämän reseptin. Kiitos arviosta! Oliko tämä sivu avuksi? Kiitos palautteestasi! Mitä mieltä olet?Makea ja mausteinen Tofu Jalapeno Vegetarian Pad Thai
Tämä vaalea, kasvisruokavaihtoehto tyyny thai on tofu, jalapenos, sienet ja valkosipuli yli riisin nuudelit - vankka makuja ja tonnia ravintoa.
Mausteinen Ruby Red Salsa: terveellinen salsa-resepti
Tämä terve salsa-resepti on täynnä makua ja antioksidantteja sisältäviä tomaatteja, jotka auttavat ylläpitämään verenpainetta, kolesterolia ja terveitä aivoja.
Mausteinen grillattu katkarapu Välimeren katumaisella
Välimeren reseptin tähdet ovat tangy-kreikkalaistyylinen kastike ja mausteinen katkarapu. Yksinkertainen salaatin puoli tekee tästä helpon kesäaterian.
