Hedelmät, jotka taistelevat sydänsairauksia

Kun seuraavan kerran olet ruokakaupassa, etsi valikoima värikkäitä marjoja ostoskorin lisäämiseksi. Mustikat, mansikat, vadelmat ja karhunvatukat ovat helppo, herkullinen tapa suojella terveyttäsi. Marjoja löytyy ympäri vuoden, joko tuoreita tai jäädytettyjä - voit jopa kasvattaa omaa, ja niiden sisällyttäminen ruokavalioon on vaivatonta. Ne maistuvat erinomaisesti, ja niitä voi syödä aamiaiseksi aamiaisella tai lisättyä smoothieen, joka vietiin salaattia lounaalla tai sekoitetaan ravitsevaan "mukavaan" kermaan jälkiruoaksi illallisen jälkeen.

Nämä elinvoimaiset, terveyttä edistävät hedelmät sisältävät runsaasti kuituja ja suojaavia antioksidantteja. Antioksidantit, sekä ruokavaliosta että luonnollisesti kehon tuottamat, ovat kriittisiä terveydelle, koska ne suojaavat hapettumiselta ja minimoivat solujen vaurioitumisen vapaista radikaaleista. Vapaat radikaalit ovat epävakaita molekyylejä, joissa on parittomia elektroneja, jotka voivat vahingoittaa geneettistä materiaalia ja muita solukomponentteja. Kumuloitunut vapaiden radikaalien vaurioituminen ajan myötä ylittää kehon ja edistää kroonisia sairauksia, kuten sydänsairaus ja syöpä. Antioksidantit hidastavat tai pysäyttävät vapaiden radikaalien reaktiot neutraloimalla ne.

Marjat: Enemmän kuin antioksidantteja

Jotkut ravitsemukselliset antioksidantit, kuten C-vitamiini, toimivat kehossa ensisijaisesti antioksidantteina. Marjojen antioksidantit ovat erilaisia: tärkeimmät antioksidanttiset fytokemikaalit marjoissa ovat antosyaaneja, flavonoidiluokassa. Nämä fytokemikaalit ovat keskittyneet marjojen nahoihin, aiheuttavat niiden syviä värejä, uskotaan olevan monia etuja, jotka eivät liity suoriin antioksidanttivaikutuksiin. Flavonoideilla on antioksidanttiaktiivisuutta; niiden tehokkaimpien terveyshyötyjen uskotaan kuitenkin johtuvan muista biologisista vaikutuksistaan. Marjojen ja niiden flavonoidien on havaittu vähentävän LDL-kolesterolin hapettumista, mikä auttaa estämään ateroskleroottisen plakin tuotannon, lisäämään veren antioksidanttikapasiteettia, vähentämään tulehduksellisten solujen tarttumista astian seiniin ja parantamaan verenpaineen säätelyä. Korkeampi antosyaniini- ja marjakulutus liittyy C-reaktiivista proteiinia kutsuvan tulehduksellisen markkerin alenemiseen, mikä viittaa siihen, että marjat voivat hillitä tulehdusta. Marjojen fytokemikaalit voivat myös lisätä typpioksidin tuotantoa verisuonissa, mikä auttaa säätämään verenpainetta asianmukaisesti.

Tutkimukset ovat osoittaneet, että korkea flavonoidien saanti liittyy sepelvaltimotaudin riskin jopa 45 prosenttiin. Sairaanhoitajien terveystutkimuksen II tiedot osoittivat, että nuorilla ja keski-ikäisillä naisilla, jotka söivät kolme tai useampia viikoittaisia ​​annoksia mustikoita tai mansikoita, sydänkohtauksen riski pieneni 34 prosenttia verrattuna niihin, jotka käyttivät pienempää määrää marjoja 18 vuoden aikana aikana. Lisäksi marjoilla on syövän vastaisia ​​vaikutuksia ja ne suojaavat diabetesta ja kognitiivista heikkenemistä ikääntymisen myötä.

Marjat ovat Superfoodeja

Pitkän aikavälin tutkimukset, joissa mitataan marja- tai flavonoidien kulutusta, viittaavat siihen, että kaikki nämä marjojen kardiovaskulaariset hyödyt lisäävät eliniän arvoa näiden tutkimusten yhteydessä havaitun kaiken syyn aiheuttaman kuolleisuuden pienentyneen riskin mukaan.

Marjat ovat hedelmiä, joilla on korkein ravinteiden ja kaloreiden välinen suhde ja tärkeä osa ravintoainetta; Pidän niitä superruokina. Vihreiden, papujen, sipulien, sienien ja siementen ohella marjat muodostavat G-BOMBS-merkin, joka on lyhenne, jota voit käyttää muistamaan kaikkein terveyttä edistäviä elintarvikkeita planeetalla. Nämä ovat elintarvikkeita, joita sinun pitäisi syödä joka päivä, ja heidän pitäisi muodostaa merkittävä osa ruokavaliostasi terveyden ja pitkäikäisyyden edistämiseksi ja kroonisten sairauksien torjumiseksi.

Yksi asia on varma: on selvää, että pienillä paketeilla, jotka sisältävät makeita hapan hedelmiä, on hämmästyttävä kyky hyötyä terveydestämme. Ne ovat tärkeä osa ravitsemuksellista ruokavaliota. Syö joitakin marjoja päivittäin, jotta kehosi suojaa vapaita radikaaleja, tulehdusta, sydänsairautta ja syöpää vastaan.