Paahdettua Bryssel-ituja resepti

Paahdettuja vaahtokarkkeja ja terassin öljyämistä (Joulukuu 2024)

Ravitsemukselliset kohokohdat (annosta kohti)

Kalorit 71 Rasvaa 5g Carbs 7g Protein 2g Näytä ravitsemustarra Piilota ravitsemustarra


Ravintosisältö
Annokset: 6
Annoksen koko
kalorit	71
% Päivittäinen arvo*
Rasvojen kokonaismäärä 5g	6%
Kyllästetty rasva 1 g	5%
Kolesteroli 0mg	0%
natrium 115 mg	5%
Hiilihydraatin kokonaismäärä 7g	3%
Dieettikuitu 3g	11%
Sokerin kokonaismäärä 2 g
Sisältää 0g lisättyä sokeria	0%
proteiini 2g
D-vitamiini 0mcg	0%
Kalsium 31 mg	2%
Rauta 1 mg	6%
Kalium 285 mg	6%
* Päivittäinen arvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintoaineessa elintarvikkeissa on päivittäistä ruokavaliota. 2000 kaloria päivässä käytetään yleiseen ravitsemusneuvontaan.

(32 arviota) Kokonaisaika 35 min prep 5 min, Kokki 30 min Tarjoilut 6

Brysselit ovat lähteneet huonosta käärimestä, joka tunnetaan nimellä sotkuinen, usein haiseva (epämiellyttävä rikkihaju ja maku johtuu ylikypsyydestä), outo makuinen vihannes - monipuoliseen alkupaloon tai ruokalajiin monissa ravintolavalikoissa (usein pariksi pariksi) pekonia, hunajaa tai vuohenjuustoa). Kokit ovat huomanneet, että helpoin tapa valmistaa maukkaita Bryssel-ituja on vain paistaa ne uuniin. On kuitenkin olemassa muutamia temppuja, jotta ne tulisivat ulos hieman rapeaksi ulkopuolelta, mutta keitetyt. Kun niitä paahdetaan kunnolla, ne ovat ruskistuneet ja rapeita ulkopuolelta, tarjoavat sisäpuolelta pehmeän pähkinän maun - kun se on runsaasti maustettu suolalla, saatat jopa ajatella, että he maistuvat hieman popcornista!Ihannetapauksessa valitse tuoreita Bryssel-ituja, jotka ovat kooltaan yhtenäisiä, noin 1–1 1/2 tuumaa pitkä, jotta ne kaikki voidaan tehdä samaan aikaan.

ainekset

1 punnan ruusukaali

2 ruokalusikallista oliiviöljyä

Suola ja mustapippuri maun mukaan

Valmistautuminen

Kuumenna uuni 450 F: een.

Irrota löysät tai värjäytyneet lehdet Bryssel-itujen ulkopuolelta ja katkaise ruskeat varret. Leikkaa kukin pituussuunnassa - jos on sellaisia, jotka ovat suurempia, leikkaa ne neljänneksissä, jos jotkut ovat pienempiä, jätä ne kokonaisuudessaan.

Aseta Bryssel-itukat paistopellille, huuhtele öljyllä ja nakata päällystykseen. Ripottele suolalla ja pippurilla. Käännä ituja niin, että niiden litteät sivut ovat ylöspäin.

Paahtaa noin 15 minuuttia tai kunnes alapuoli kääntyy mukavan kullanruskeaksi. Käännä sitten kaikki itävät tasaisesti alaspäin ja palaa uuniin.

Paahtaa, kunnes litteä puoli on ruskea ja pyöristetty puoli mukava ja rapea, noin 15 minuuttia. Tarkista yksi suurimmista, jotta ne eivät ole loitsujaa terävällä veitsellä varmistaaksesi, että se liukuu helposti.

Maku, jos he tarvitsevat enemmän mausteita ja nauttivat.

Ainesosien huomautukset ja korvaavat aineet

Bryssel-ituja voi ottaa enemmän suolaa kuin muut vihannekset, mutta tämä on maukkaita - aloita normaalista määrästä ja sitten voit aina lisätä lisää.Voit myös roiskua hunajalla, kun ne ovat uunissa, tai heittää vähän kuumaa kastiketta potkia varten.

Arvostele tämä resepti

Olet jo arvioinut tämän reseptin. Kiitos arviosta! Oliko tämä sivu avuksi? Kiitos palautteestasi! Mitä mieltä olet?

Paahdettua kurpitsansiemeniä resepti

Paahda omia kurpitsansiemeniä uunissa ravitsevaksi välipalaksi. Kurpitsan siemen resepti on terveellistä ja lisää kiinnostusta salaatteihin ja granolaan.

Paahdettua kanaa ja katkarapuja Gumbo-resepti

Tämä rikas ja mausteinen New Orleans -tyyppinen kanahelmaruokia on runsaasti paahdettua kanaa, takakakkaa, katkarapuja ja mausteita.

Paahdettua kanelia ja salvia Butternut-squash-keittoa

Jazz butternut-squash-keiton makuja lisäämällä kanelia, salvia ja muskottipähkinää lämmitettäväksi, ravitsevaksi ja maukkaaksi vaikutukseksi.