Totuus sokerittomien tuotteiden takana

Riippumatta siitä, onko sinulla diabetes, syöminen rajoittamattoman määrän makeisia ei ole paras idea. Vaikka olet oikeutettu hoitoon aika ajoin, makeisten ylikuumeneminen voi johtaa veren sokeripitoisuuksien nousuun, vatsavaivoihin, painonnousuun ja epäterveellisiin ruokailutottumuksiin. Jos luulet, että sokerittomia herkkuja on vastaus, mieti uudelleen. Juuri siksi, että ruoka on merkitty "sokerittomaksi", se ei tarkoita, että se on hiilihydraatteja tai vähäkalorisia.

Itse asiassa FDA: n mukaan elintarvikkeilla, jotka on merkitty "sokerittomiksi", olisi myös oltava vastuuvapauslauseke, jossa lukee "ei" vähäistä "tai" vähennetty "kaloreissa. On tärkeää, että tiedämme totuuden sokerittomien tuotteiden takia, eli vain siksi, että ne ovat sokerittomia, eivät välttämättä tarkoita, että ne ovat terveitä tai vähäkalorisia. sisältää: 210 kaloria, 16 g rasvaa, 24 g hiilihydraattia ja 23 g sokerialkoholeja.

Voimme syödä enemmän kuin yhden tarjoilun

Koska etiketti lukee sokeritonta, voimme olla enemmän syödä useammalle kuin yhdelle annokselle. Kun kyseessä on taitava kuluttaja, on tärkeää lukea tarroja. Useimmissa paketeissa on useita annoksia, ellei niitä myydä yhdessä palvelusäiliössä. Siksi, jos syöt koko laukun, sinun on kerrottava kalorit, hiilihydraatit ja rasva annoksilla säiliössä. Esimerkiksi koko toffi-karkkisäkillä on kaksi annosta ja se maksaa:

~ 410 kaloria, 32 g rasvaa (puolet päivittäisistä tarpeistasi), 18 g tyydyttynyttä rasvaa (lähes päivässä kyllästettyä rasvaa), 48 g hiilihydraattia (noin 3 leipää) ja 46 g sokerialkoholeja (jotka voivat aiheuttaa kaasua ja ripulia)).

Elintarvikkeiden ylikypsyttäminen sokerialkoholien kanssa voi myös aiheuttaa laksatiivista vaikutusta - useimmilla merkinnöillä on tämä väite kirjoitettu siihen hienoksi.

Me voimme jättää huomiotta, että hiilihydraatit kääntyvät sokeriksi

Yksinkertaisimmillaan hiilihydraatit hajoavat entsyymien avulla kehon glukoosin tai sokerin tuottamiseksi energiaa varten. Suurin osa sokeriton karkkeista löytyvistä hiilihydraateista on peräisin sokerialkoholeista, kuten maltitolista. Vaikka kehomme eivät ime kaikkia kalsiumia maltitolista, ne imevät joitakin. Tämä tarkoittaa sitä, että verensokerisi voi vielä nousta, kun syödä sokerittomia tuotteita, varsinkin jos olet ylikuumenemassa niitä.

Joten mitä voimme tehdä sen sijaan?

Jokainen yksilö on erilainen, useimmat diabeetikot, parhaiten syömällä a todellinen käsitellä ilman sokerialkoholeja tai sokerin korvikkeita. Nauti jokaisesta puremasta ja laskekaa se ateriasi suunnitelmaan ja pyrkii siirtymään hieman enemmän, kun tiedät, että aiotte räjähtää. Fyysinen aktiivisuus auttaa hyödyntämään insuliinia ja polttaa ylimääräistä sokeria. Hoitoa valittaessa välttää tavallisia sokerisia makeisia, kuten hapan karkkeja, taffy ja lakritsi, koska ne eivät voi sisältää rasvaa tai proteiinia ja voivat nopeasti veren sokereita.

Muut tyydyttävät kohtelee Sans-sokerialkoholeja

• 1 oz 75-90% tummaa suklaata: ~ 170 kaloria, 12 g rasvaa, 7 g tyydyttynyttä rasvaa, 7 g sokeria, 2 g proteiinia. Sulata suklaa ja kastele mansikat lisättyä kuituhyötyä varten.
• 1/2 kuppi vaniljajäätelöä: ~ 150 kaloria, 7 g rasvaa, 5 g tyydyttynyttä rasvaa, 15 g hiilihydraattia, 15 g sokeria ja 2 g proteiinia. Ylös se puoli tuoreita hedelmiä ja ruokalusikallinen hienonnettuja pähkinöitä lisättyä kuitua ja proteiinia.
• 2 maapähkinävoita-kuppi: ~ 210 kaloria, 13 g rasvaa, 4,5 g tyydyttyneitä rasvoja, 24 g hiilihydraattia, 24 g sokeria, 5 g proteiinia.

• Jaa
• Voltti
• Sähköposti
• Teksti

Oliko tämä sivu avuksi? Kiitos palautteestasi! Mitä mieltä olet? Artikkelin lähteet

• US Food and Drug Administration. Ohjeet teollisuudelle ja FDA: lle: Hyvä tuoteseloste sokerittomista vaatimuksista.

• American Diabetes Association. Sokerialkoholit.