Mistä löytää ruoka-aineallergiakortteja matkaan

Jos sinulla on ruoka-aineallergioita ja aiot matkustaa maahan, jossa et puhu kieltä, kannattaa harkita allergiakääntökortin pakkaamista, jonka avulla voit kommunikoida henkilöstön kanssa ravintoloissa, kahviloissa ja hotelleissa.

Allergia-käännöskortti on luottokorttikokoinen asiakirja, jonka voit antaa tarjoilijoille, conciergeille, lääkäreille ja muille ihmisille, jotka voivat auttaa sinua ruokapalveluiden tarpeessa ulkomailla matkustettaessa.

Allergia-käännökortit ilmoittavat allergiatarpeesi alueen kielellä ja murteella. Näissä korteissa todetaan tyypillisesti, että olet allerginen tietyntyyppiselle elintarvikkeelle tai ainesosalle. Tarpeellisemmat allergiset käännökortit saattavat myös luetella ainesosia ja ruokia, jotka sisältävät tyypillisesti allergeeni, ja ne saattavat luetella mahdollisia korvikkeita, joita kokki voisi käyttää aterian valmistamiseen ilman allergeenia.

Allergia Käännöskortin perusteet

Pieni mökkituotanto on kääntynyt käännöskortteihin, ja hinnat vaihtelivat vapaasta noin 8 dollariin 10 dollariin. Seuraavassa on joitakin ominaisuuksia, joita haluat etsiä, ja ongelmat, jotka on otettava huomioon:

• Korttien tulee ilmoittaa kaikki ruokavaliotarpeesi, ja siinä olisi mainittava ristikontaminaation mahdollisuus, mieluiten suositeltava, että ruoan yhteydessä käytetään täysin puhtaita astioita, pannuja ja leikkuulautoja (koska sinun on vaikea selvittää tarpeitasi keittiössä, varsinkin jos ravintolan henkilökunta puhuu eri kielellä).
• Peitä pohjasi. Varmista, että sinulla on vähintään kaksi kopiota kortista (jos menetät tai jos jätät vahingossa yhden hotellin huoneeseen). Jos lennät sellaisen maan kautta, jossa et sujuta paikallista kieltä matkalla lopulliseen määränpäähän, harkitse ostoksesi pysähdyskaupunkisi kielelle, jos lentosi viivästyy, varsinkin kun nämä kortit ovat edullisia ja kannettava.
• Jos tilaat toimitettavan kortin, varmista, että tilaat riittävän ajoissa tarkistaaksesi täydellisyyden. Monet kortit voidaan tilata PayPalin tai luottokortin kautta ja tulostaa tietokoneellesi. Harkitse laminointikortteja, jotka tulostat itsellesi kestävyyden takia, tai tukemalla niitä korttikortilla.

Mistä löytää allergisia käännökortteja

Seuraavassa on kolme yritystä, jotka tarjoavat allergisia käännöskortteja, sekä jokaisen ominaisuuksia.Huomaat, että useimmat kielet ja ruokavaliot ovat jo edustettuina näissä yrityksissä, ja kaksi heistä (Select Wizard and Dietary Card) tarjoavat mukautettuja käännöspalveluita.

• Valitse Viisaasti tarjoaa kortteja yli 25 kielellä ja yli 40 elintarvikkeelle, mukaan lukien kahdeksan yleisintä elintarvikeallergeenia, sekä muut suhteellisen yleiset allergeenit, kuten MSG, alkoholi, maissi, riisi, gluteeni, sienet, sipulit ja herneet. Niiden kortit perustuvat yksinkertaisuuteen ja lyhyyyteen. Ne tarjoavat "voimakkaasti muotoiltu" allergiakortin, jossa todetaan, että allergiat ovat riittävän vakavia vaatiakseen hätäpalveluita, jos syöt allergiaasi. Ne voivat myös luoda erityisiä tilauksia epätavallisille kielille tai ruokavalioille.
• Dietary Card on Yhdistyneessä kuningaskunnassa toimiva yritys, joka on erikoistunut käännöksiin EU: n kieliin, vaikka ne tarjoavat käännöksiä useisiin Itä-Aasian kieliin. Ne tarjoavat kortteja pähkinän allergioille ja keliakialle sekä mukautettuja käännöksiä käytännöllisesti katsoen minkä tahansa allergian tai ruoan herkkyyden mukaan lukien rajoitetun ruokavalion yhdistelmät. Nämä kortit toimitetaan postitse eikä tulostettu tietokoneelta.
• Allergia Käännös tarjoaa kortteja 21 kielellä 175 allergeenille (vaikka tämä laskee jokaisen pähkinän ja kalalajin erilaiseksi allergeeniksi). "Suurten kahdeksan" allergeenien lisäksi ne tarjoavat kortteja kofeiinille, monille jyville, monille mausteille, eläintuotteille ja melko harvoille uskonnollisille ja lääketieteellisille ruokavalioille. Näiden korttien hinta on 8 dollaria, mutta hinta sallii sinun tulostaa rajoittamattoman määrän kortteja tietokoneesta.

Sana DipHealthistä

Allergia-käännöskortit voivat merkitä eroa erinomaisen, herkullisen, allergeenittomalla ruoalla merkittävän matkan ja jatkuvan allergisen reaktion (ja mahdollisesti lääketieteellistä apua vaativien vakavampien oireiden) aiheuttaman surkean matkan välillä.

Onneksi allergisia käännöskortteja on saatavilla useimmissa matkakohteissa puhutuilla kielillä. Jos jokin näistä yrityksistä ei kuitenkaan pysty täyttämään ruokavaliotarpeitasi ja haluaisit silti kannettavan kortin, ota yhteyttä lähimpään merkittävään yliopistoon tai paikalliseen käännöspalveluyritykseen tiedustellaksesi professorin, jatko-opiskelijan tai ammattikääntäjän palkkaamisesta luo sinulle mukautettu käännös.