Ruoansulatuskanavan entsyymit hepatiittipotilaille
Sisällysluettelo:
Olipa Kerran Elämä - Osa 15 - Ruoansulatus (Tammikuu 2025)
Yksi yleisimmistä terveydellisistä valituksista riippumatta siitä, onko joku hepatiitti vai ei, on huono ruoansulatuskanavan terveys. Heikentynyt ruoansulatusjärjestelmä käynnistyy usein entsyymien heikkenemisen vuoksi, mikä kun joku on epätoivottavassa kunnossa, vähentäisi kykyä imeä ravinteita, joiden oletetaan olevan koko kehon hyödyllisiä komponentteja. Tämä kaikki johtaa sitten huonoon ravitsemukselliseen tilaan, mikä saattaa lopulta pahentaa sairauksia, kuten hepatiitti. Siksi hepatiittipotilaille on tärkeää harkita terveellisen ruoansulatusjärjestelmän säilyttämistä ja ymmärtää pystyssä ruoansulatuskanavan terveyttä.
Koska yksi ruoansulatuskanavan vajaatoiminnan epäselvimmistä syistä on entsymaattisen tehokkuuden kääntäminen, on myös tarpeen tietää, että ruoansulatusjärjestelmässä on hyvä entsyymitila. Terve GI-traktio käyttää entsyymejä, jotka repäisevät nautittuja elintarvikkeita ja tuottavat ravinteita, jotka imeytyvät helposti verenkiertoon. Ruoansulatuselimistöllä, johon maksa on osa, on tarkoituksenmukaisia bakteereja, jotka ovat välttämättömiä oikean suolen liikkeen, imeytymisen ja vitamiinien valmistuksen kannalta elimissä.
Entsyymien maailma
Pepsiini on yksi tärkeimmistä ruoansulatusentsyymeistä, joita tarvitaan asianmukaisen ruoansulatuksen aikaansaamiseksi. Pepsiini auttaa hajottamaan proteiinin ja muuttamaan sen peptideiksi mahassa. Toisaalta trypsiini on haima erittämä entsyymi pohjukaissuoleen, joka muuntaa peptidit aminohappoiksi. Trypsiinin hyödyntäminen laukaisee kymotrypsiinin vaikutuksen, joka myös hajottaa proteiinit. Toinen haiman erittämä entsyymiryhmä riippuu proteaaseista - entsyymeistä, jotka muuttavat elintarvikkeessa olevia proteiineja aminohappoiksi. Sylkirauhasen tuottama sylki tuottaa myös entsyymiä, jota kutsutaan amylaasiksi, joka on myös haimassa; se muuntaa hiilihydraatit yksinkertaisiksi sokereiksi heti, kun suuhun sylki on voideltu. Lipaasi on toinen entsyymi, jota erittävät sekä sylki että haima. Lipaasi helpottaa lipidien tai rasvojen hajottamista toimiviksi komponenteiksi. Lisäksi laktoosi tai maitosokeri hajoaa laktaasin - entsyymin, jonka erittävät ohutsuolen kynttilät.
Selluloosa, jota tuottaa suolistossa tai ruoansulatuskanavassa elävät hyvät bakteerit, auttaa selluloosan ja muiden pääasiassa kasviperäisistä elintarvikkeista peräisin olevien ravintoaineiden ruoansulatuksessa. Entsyymit ja muut ruoansulatusmehut ovat ratkaisevia elintarvikemolekyylien muuntamiseksi imeytyviksi ravintoaineiksi. ”Hyvät” bakteerit, tunnetaan myös nimellä suoliston kasvisto tai probiootit, ovat ystävällisiä mikro-organismeja, jotka tehostavat suolen kykyä estää patogeeniset tai huonot bakteerit ja stimuloida immuunijärjestelmää. Probiootit ovat myös olemassa muutamissa elintarvikekohdissa. Jotkut niistä ovat käymistilassa olevia maitotuotteita, kuten jogurttia, juustoa ja kirnupiimää, fermentoituja vihanneksia, soijakastiketta ja misoa, jotka ovat kaikki fermentoituja soijatuotteita. Myös luonnostaan fermentoiduilla siivilöillä on läsnä probiootteja.
Siitä huolimatta ei ole mitään keinoa eliminoida kehossa olevia huonoja bakteereja ja jättää siihen kaikki hyvät bakteerit. Kuitenkin on olemassa tekniikoita, joilla voidaan korjata suolikanavan terveyttä hepatiittipotilaan tuntemien epämukavuuden helpottamiseksi ja kehon koskemattomuuden lisäämiseksi.Probiootit toimivat tasapainottavina bakteereina voittamaan väistämättömien huonojen bakteerien negatiiviset tulokset, jotka ovat voineet kertyä epäterveellisistä elintarvikkeista. Pohjimmiltaan probiootit neutraloivat ruoansulatuskanavan sisältämiä toksiineja ja pitävät suolikanavan vapaista radikaaleista, joiden tiedetään pakastavan ruoansulatuskanavan tehokkuutta.
Maksa maksa
Maksa on yleisesti arvostettu kehon suurimpaan sisäelimeen. Iho on suurin elin, mutta se on ulkoinen. Maksassa on monia eri rooleja ja se on elintärkeä kappale. Sillä on myös pääomasijoitus aineenvaihduntaan ja ruoansulatukseen. Maksa hoihduttaa glykogeeniä - monen haarautuneen pitkäketjuisen glukoosin, joka toimii toisena ensisijaisena energialähteenä. Maksa kuljettaa myös ravinteita koko kehoon. Se tekee katkera, kellertävän tai ruskehtavan tai vihertävän tai kellertävän nesteen, jota kutsutaan sapiksi. Sappi erittyy ohutsuoleen, erityisesti pohjukaissuoleen, mikä auttaa lipidien, myös rasvojen, ruoansulatusta ja imeytymistä.
Sappi talletetaan sappirakon sisään, joka on päärynän takaosassa oleva päärynän muotoinen elin, maksan aiheuttaman eksudion jälkeen ja kuljetettuna ohutsuoleen. Sappirakon siirtyminen sappirakosta ohutsuoleen stimuloituu, kun ruoansulatuskanavassa on tullut rasvaisia elintarvikkeita. Lisäksi sappirakko kierrättää ylimääräisen sappin, jotta se voi käyttää uudelleen muiden elintarvikkeiden ruoansulatusta varten. Haima puolestaan on vastuussa erilaisten entsyymien käsittelemän haiman nesteen tuottamisesta, joka on kaivettu pilkkomista varten: trypsiini proteiinien hajottamiseksi, tärkkelysten amylaasi ja rasva rasva-aineen lipaasi. Nämä entsyymit kulkevat ohutsuolen läpi ja auttavat sitä edelleen metaboloimaan ruokaa, kun se menee paksusuoleen.
Yleiskatsaus entsyymit rintamaitoon
Mitkä entsyymit löytyvät äidinmaidosta? Opi mitä he tekevät, miksi he ovat tärkeitä, ja heidän tehtävänsä lapsen kehityksessä.
Ruoansulatuskanavan anatomia hepatiittipotilaille
Jotta ymmärrettäisiin edelleen, miten jokainen elin, joka osallistuu suolistossa, toimii yhdessä, hepatiittipotilaiden on tiedettävä, missä se alkaa.
Miten ruoansulatuskanavan entsyymit toimivat
Ruoansulatusentsyymit auttavat sulatamaan ruokaa hajottamalla sen yksittäisiin ravintoaineisiin. Lue oppitunti siitä, mitä ruoansulatusentsyymit tekevät ruoalle.