Terveet astiat kolesterolia alentavalle ruokavalioon

Jos sinun täytyy tuoda jotain seuraavaan potluckiin tai juhliin, dipit ovat väkijoukkojen suosikki. Ne ovat edullisia ja nopeasti luotettavia - ja ne ovat usein ensimmäinen ruokalaji, joka katoaa missä tahansa. Joitakin kuoppia voi kuitenkin olla raja-arvoja, jos noudatat ruokavaliota, jotta kolesteroli- ja triglyseriditasot pysyvät terveenä. Esimerkiksi jotkut suosituimmista dipeistä - kuten kermaiset ja juustokastikkeet - maistavat herkullisia, mutta ne sisältävät myös runsaasti tyydyttyneitä rasvoja ja kaloreita. Joissakin kuopissa voi olla myös piilotettua sokeria.

Nämä vinkit ja reseptit auttavat sinua luomaan terveitä pilkkuja, jotka eivät tuo paljon rasvaa ja kaloreita kolesterolia alentavalle ruokavalioon.

Käytä suosikkipapujasi

Pavut ovat hyvin monipuolisia ja ne voidaan yhdistää käytännöllisesti katsoen mihin tahansa - olitpa sitten tarjoilemassa sitä kasviksilla tai vähärasvaisilla pita-siruilla. Ne ovat vain vähän tyydyttyneitä rasvoja ja runsaasti proteiinia, pavut on täynnä kuitua - ainesosa, joka voi auttaa säilyttämään kolesterolitasosi terveenä.

Musta pavut, munuaispavut, laivaston pavut - voit palvella heitä kokonaisuutena tai laittaa ne tehosekoittimeen, jotta niistä tulee kermainen seos. Niiden maku ei ole kovin vahva, joten on usein houkuttelevaa lisätä jotain niiden maun parantamiseksi. Jos teet tämän, lisäämällä sitruunamehun tai mausteiden ruiskuttaminen on kolesteroliystävällinen tapa elvyttää papuja.

Lisää suosikki kasvikset

Vihannesten kuonat ovat myös suuri hitti osapuolille. Vaikka kaikenlaiset kasvikset sopivat erinomaisesti upottamiseen, monet näistä kastikkeista on valmistettu täysrasvaisesta maidosta ja raskaista voiteista, jotka voivat lisätä runsaasti tyydyttyneitä rasvoja upotukseen. Onneksi on olemassa keinoja nauttia kasvis-dipin kermaisuudesta lisäämättä merkittävästi rasvapitoisuutta. Voit lisätä vähärasvaisen valikoiman suosikkisi maitotuotetta - kuten kermavaahtoa tai kermajuustoa. Lisäksi voit sekoittaa tavallisessa, vähärasvaisessa kreikkalaisessa jogurtissa, jotta saat enemmän kermanvärisyyttä - lisäämättä paljon tyydyttyneitä rasvoja.

Yritti ja True Salsa

Kun ajattelet salsaa, saatat ajatella vain hienonnettua tomaatti- ja sipuliyhdistelmää. Salsaa voidaan kuitenkin valmistaa monilla muilla tavoilla - ja lähes kaikki näistä valmistusmenetelmistä voivat tehdä kolesterolille ystävällisiä kuoppia, jotka ovat täynnä ravinteita. Voit sekoittaa sen kokeilemalla mitä tahansa hedelmä- ja vihannesyhdistelmää:

• Leikkaa ja yhdistä yksi tomaatti, yksi punainen sipuli, pari korvia ja yksi tai kaksi valkosipulinkynttä kulhoon, jossa on puolet kalkkia. Mitä lisätä proteiinia dipiin? Heitä kourallinen mustia papuja.
• Jos olet miellyttävän jotain makeaa, leikkaa ja yhdistä yksi greippi, yksi kiivi, yksi appelsiini, korianteri, yksi tomaatti ja yksi vihreä paprika, tee makeampi salsa (ilman lisättyä sokeria).
• Pidä se perinteisenä, leikkaa ja yhdistä yksi valkoinen sipuli, kolme tai neljä tomaattia, korianteri, pari valkosipulinkynttä ja yhden kalkin mehu. Jos joudut maustamaan sen hieman, ripottele pippuria.

Voit käyttää suosikki salsa-seoksiasi kastelemaan muita kasviksia tai täysjyvätuotteita. Varmista, että vältät perunalastut, koska ne ovat rasvaa, suolaa ja kaloreita.

Harkitse Hummusin käyttöä

Vaikka hummus on yleisesti tunnettu Välimeren ja Lähi-idän keittiössä, hummus on myös saanut suosiota Yhdysvalloissa kolesteroliystävällisenä pulauksena. Nämä kermaiset dipit on valmistettu lähinnä kikherneistä - korkeakuituinen palkokasvi, jota voidaan myös lisätä moniin sivutarjoihin ja -ruumiin. Tämä kastelu voidaan levittää täysjyväpuristimille tai sitä voidaan käyttää kastelemaan kasviksia tai täysjyväpita-leipää.

Voit muokata hummuksen makua lisäämällä muita vähärasvaisia ​​ainesosia, kuten sitruunaa, pippuria, valkosipulia tai erilaisia ​​mausteita. Ja jos et halua tehdä omaa, ruokakaupassa on runsaasti valmiiksi pakattuja hummus-merkkejä. Jos ostat sen kaupasta, varmista, että tarkistat ravitsemukselliset etiketit piilotetuista tyydyttyneistä rasvoista ja sokerista.

• Jaa
• Voltti
• Sähköposti
• Teksti

Oliko tämä sivu avuksi? Kiitos palautteestasi! Mitä mieltä olet?