Glukosamiini ja äyriäisten allergia

Voivatko ihmiset, jotka ovat allergisia äyriäisille, kuten katkarapuille, ottamaan glukosamiinia, joka on suosittu ravintolisä? Lue lisää siitä, onko se turvallista, kun sinulla on mereneläviä.

Mikä on glukosamiini?

Glukosamiini on luonnollinen aine, jolla on tärkeä rooli terveiden rustojen muodostamisessa ja korjaamisessa. Se on suosittu ravintolisä, jota käytetään usein yhdessä kondroitiinisulfaatin kanssa. Sitä käytetään muun muassa nivelrikon hoitoon.

Glukosamiini ravintolisänä

Glukosamiinia voi ostaa itsessään yhdessä kondroitiinisulfaatin kanssa tai yhdistelmänä useiden muiden yhdisteiden kanssa ravintolisänä. GAIT-tutkimuksessa saatujen tulosten perusteella American College of Rheumatology on antanut ohjeita sen käyttöön.

Valitettavasti ravintolisät eivät ole samat tiukat ohjeet, joita reseptilääkkeet ovat, ja formulaatiot voivat vaihdella huomattavasti. Käytettävissä on kolme ensisijaista muotoa (glukosamiinisulfaatti, glukosamiinihydrokloridi ja N-asetyyliglukosamiini), mutta pullossa oleva seikka ei välttämättä korreloi sen kanssa, mikä on sisällä. Kasviperäiset tutkimukset ovat todenneet, että näiden lisäaineiden aktiivisen aineosan määrä voi vaihdella nollasta 100 prosenttiin luettelosta.

Glukosamiini ja äyriäisten allergiat

Glukosamiinia valmistetaan usein katkarapujen, rapujen ja hummereiden kuorista, joten äyriäisten allergioita sairastaville ihmisille on usein suositeltavaa ottaa tämä lisä. Aihe on hieman kiistanalainen.

Toisaalta yksi kertomus vakavasta, välittömästä yliherkkyysreaktiosta, joka saostui glukosamiinilla äyriäis-allergisessa henkilössä vuonna 1999. On myös raportoitu tapauksia, jotka ovat viitanneet glukosamiinia ja kondroitiinia sisältävien tuotteiden ja astmahyökkäysten väliseen yhteyteen..

American Allergian, astman ja immunologian akatemian mukaan on kuitenkin väärinkäsitys, että äyriäisten allergioita sairastavat ihmiset eivät voi ottaa glukosamiinia. Tällä hetkellä on vähän todisteita siitä, että glukosamiini sisältää äyriäisten proteiineja, äyriäisten osia, jotka aiheuttavat elintarvikeallergioiden oireita. Muutama pieni tutkimus on tukenut tätä.

Vuoden 2006 tutkimuksessa tarkasteltiin 15 ihmistä, joiden todettiin olevan katkarapu-allerginen, sekä ihon testeillä että katkarapu-spesifisillä IgE-määrityksillä (verikokeilla).Kaikki 15 näistä osallistujista sietivät katkarapuista peräisin olevaa glukosamiinikondroitiinia (1500 mg glukosamiinia) sekä alussa että 24 tunnin kuluttua (viivästyneen reaktion estämiseksi.) Kaksi muuta pientä tutkimusta, joissa oli yhteensä 22 ihmistä, osoitti, että ihmiset, joilla on äyriäisten allergioita, voivat ottaa glukosamiinia ilman allergisia reaktioita.

Koska tähän mennessä on tutkittu vähän ihmisiä, olisi varovainen, että äyriäisten allergioita sairastavat henkilöt tarkistavat lääkärinsä ennen glukosamiinin ottamista. Harkitse pyytämistäsi lähettämistä allergialääkärille, joka voi ehdottaa lääketieteellisesti valvottua suullista haastetta glukosamiinille.

Mitä elintarvikkeita pidetään simpukat?

Simpukoiden selkärangattomia on kaksi pääluokkaa. Näitä ovat äyriäiset ja nilviäiset.

• äyriäiset: Tähän luokkaan kuuluvat katkaravut / katkaravut, hummeri, rapu, raput (langat) ja merisiili.
• Simpukat: Tähän luokkaan kuuluvat osterit, simpukat, simpukat (quahogs), limpets, mustekala, etanat (escargot), kalmari (kalamari), seepia, meri kurkku, abalone, merilotit, whelks, cockles ja surimi (simpukat löytyvät sushista)

Elintarvikkeet, jotka saattavat sisältää simpukoita

Jos olet allerginen äyriäisille, sinun on oltava varovainen elintarvikkeille, jotka käyttävät äyriäisiä. Esimerkiksi, vaikka se ei ole ongelma useimmille ihmisille, lemmikkieläinten ruoat sisältävät usein jonkin verran äyriäisiä. Jos olet erittäin allerginen äyriäisille, saatat haluta jonkun muun ruokkia kissan suosikkia mereneläviä. Tiedä, mitkä ainesosat voivat sisältää äyriäisiä ja oppia syömään ravintolassa, kun sinulla on äyriäisten allergia.

Allergia vs. ruoka-intoleranssi

On tärkeää erottaa toisistaan, onko sinulla todellinen allergia äyriäisille tai sen sijaan ruoka-intoleranssi. Näiden reaktioiden välinen ero määrittää, minkä tyyppisiä oireita saatat kokea. Ruoka-intoleranssilla saatat tuntea olosi erittäin huonoksi, ja oksentamisesta tai ripulista johtuva nestehukka saattaa olla lääketieteellistä. Sitä vastoin allergia voi mennä anafylaktiseen sokkiin, lääketieteelliseen hätätilanteeseen, joka voi olla kohtalokas ilman hoitoa.

Simpukoiden allergia ja elintarvikkeiden väriaineet

Aikaisemmin huolenaihe on ollut simpukoiden allergioiden ja elintarvikeväriaineiden ja radiokontrastin värin välisten suhteiden suhteen, mutta tällä hetkellä ajatellaan, että radiokontrastiväriaine on hyvä, ellet ole erityisen allerginen itse väriaineelle.

Glukosamiinialergia

Joillakin ihmisillä voi olla erityinen allergia glukosamiinille, vaikka heillä ei olisi äyriäisten allergiaa. Erityisesti glukosamiinin yliherkkyys on todettu kroonista maksasairautta sairastavilla.

Bottom Line

Vaikka näyttää siltä, ​​että useimmat äyriäisallergiasta kärsivät ihmiset sietävät glukosamiinia, keskustele siitä lääkärisi kanssa ennen lisäravinteen ottamista.