Hasselpähkinän allergia: Oireet. Testit ja hoito

Hasselpähkinä-allergia on yksi yleisimmistä puumutterialergioista. Hasselpähkinät, joita kutsutaan myös filbert-pähkinöiksi ja cobnutsiksi, näyttävät vähän kuin tammenterhot, kun ne ovat kuoressa. Nämä pähkinät, kuten muutkin pähkinätyypit, voivat aiheuttaa ruoka-allergiaoireita, jotka vaihtelevat lievästä vakavaan.

Hasselpähkinät voivat kasvaa lähes missä tahansa Yhdysvalloissa, mutta useimmat ihmiset ostavat ne myymälöissä. Löydät hasselpähkinät itsestään, sekoitettuun pähkinän välipalaan ja makeisiin, kuten praliiniin. Niitä käytetään myös valmistamaan suklaamutterilevyjä, kuten suosittu Nutella-tuote, ja valmistamaan Frangelico-hasselpähkinä-likööriä.

Hasselpähkinän allergiaoireet

Jos sinulla on allergia hasselpähkinöille, oireita voi esiintyä kahden tunnin kuluessa hasselpähkinöiden tai niitä sisältävien elintarvikkeiden kulumisesta. Näitä oireita voivat olla:

• Ihottuma tai ihottuma iholla
• Allerginen sidekalvotulehdus silmissä
• Pahoinvointi, vatsakipu, oksentelu tai ripuli
• Hengitys, yskä tai nenä
• Huulien, kielen tai kasvojen turvotus (angioedeema)
• Anafylaksia, joka on vakava allerginen reaktio, joka vaatii välitöntä lääketieteellistä hoitoa

Koivun siitepölyn allergia? Saatat myös reagoida hasselpähkinöihin

Oraalinen allergiaoireyhtymä (OAS) on ruokaallergian muoto, jossa ihmiset, jotka ovat herkkiä tietyille siitepölyille, reagoivat myös tiettyihin elintarvikkeisiin, jotka liittyvät kyseisiin siitepölytyyppeihin. Hasselpähkinöiden tapauksessa monet koivun siitepölyallergioista reagoivat myös hasselpähkinöihin. Koivun ja hasselpähkinän siitepöly sisältää allergeeneja, jotka ovat samankaltaisia, joten kehosi reagoi molempiin.

Hasselpähkinän suun allergisen oireyhtymän oireet ovat yleensä melko lieviä ja rajoittuvat pistelyyn, kutinaan tai huulien, kielen ja kurkun turpoamiseen. Näitä oireita voidaan hoitaa anti-counter-antihistamiinilla, kuten Benadrylillä. Antihistamiinin ottamisen jälkeen tätä tilaa sairastavaa henkilöä tulee seurata muutaman tunnin ajan varmistaakseen, että vakavampia allergisia oireita ei esiinny.

Joskus joillakin ihmisillä, joilla on oraalinen allergiaoireyhtymä, on vakavampia reaktioita, joihin voi sisältyä ihottumaa, viivästyneitä ruoansulatuskanavan oireita, kuten vatsakrampit ja ripuli, tai hyvin harvoin vakavaa allergista reaktiota, joka tunnetaan anafylaksiana. Vakavampi, koko kehon reaktiot vaativat välitöntä hoitoa lääkkeen epinefriinillä.

Hasselpähkinän allergian hoito

Hazelnut-allergia ei paranna. Hasselpähkinäallergian hallinta edellyttää, että vältetään hasselpähkinät ja että ne valmistetaan tulevia reaktioita varten.

Keskustele lääkärisi tai allergian kanssa, jos sinulla on oireita syömisen tai hasselpähkinöiden koskettamisen jälkeen. Saatat tarvita allergiakokeita reaktion vakavuuden määrittämiseksi ja sen määrittämiseksi, onko sinulla allergiaa muille pähkinöille.

Tarvitsetko Epinephrine Auto-Injectoria?

Joillakin ihmisillä, joilla on suun kautta allerginen oireyhtymä, on vain paikallisia reaktioita, joita on onnistuneesti hoidettu antihistamiinilla.

Lääkärisi voi kuitenkin määrätä sinulle epinefriiniautomaattorin (jota viittaa tavallisesti EpiPen-tuotemerkki) juuri sinulle, jos kyseessä on vakavampi reaktio. Jos lääkäri määrää lääkkeen, sinun täytyy aina kuljettaa itsesi mukana, jotta se olisi käytettävissä vakavan reaktion tapauksessa.

Sana DipHealthilta

Pähkinät ovat yksi kahdeksasta yleisimmistä ruoka-aineallergioista Yhdysvalloissa, ja niihin kuuluvat nykyiset elintarvikeallergia-merkinnät. Elintarvikevalmistajien on listattava pähkinät niiden ainesosien etiketeissä yksinkertaisella englanniksi. Tämä tekee pähkinöistä melko helppoa välttää pakatuissa elintarvikkeissa.

Hasselpähkinä-allergiavaroitus ainesosan etiketissä näyttää näin: "Sisältää pähkinöitä (hasselpähkinöitä)."

Joitakin elintarvikkeita, kuten ravintoloita tai jonkun kotona tarjoamia elintarvikkeita, ei tule käteviin ainesosaluetteloihin. Sinun pitäisi oppia tunnistamaan elintarvikkeita, jotka yleensä sisältävät pähkinöitä. Kun tilaat ruokaa ravintolassa, pysy turvassa aina kysymällä palvelimelta tai pyytämällä puhumaan kokin kanssa hasselpähkinän allergiasta.